Tort iepuras ingrediente blat-3 galbenusuri,3 albusuri,3 linguri de faina,3 linguri de zahar,2 linguri de ulei,esenta de rom,1 praf de copt si un praf de sare.
Tort iepuras mod de preparare blat-Vom bate albusurile cu praful de sare pana cand se va obtine o spuma tare.In timp ce batem spuma adaugam treptat cate un galbenus.Apoi adaugam esenta si ulei si continuam sa mixam.Vom adauga praful de copt peste faina,le amestecam si le vom adauga cernute peste spuma.Avem nevoie de 2 tavi rotunde,le vom tapeta cu hartie de copt si ungem marginile cu ulei.Vom imparti cantitatea obtinuta in cele 2 forme.Le vom da la cuptorul preincins la 180 de grade si le lasam pana trece testul cu scobitoarea.
Tort iepuras ingrediente crema-200 gr zahar pudra,250 de gr cubulete de unt la temperatura camerei ,2-3 linguri de lapte si esenta de vanilie.
Tort iepuras mod de preparare crema-Se pun cubuletele de unt pentru a fi mixat,apoi adaugam esenta si laptele treptat.Apoi vom adauga zaharul pudra si le vom mixa foarte bine.
Tort de iepuras ingrediente frisca si ornare-250 ml frisca lichida,colorant verde,martipan alb,rosu,roz si negru si bombonele.
Tort de iepuras mod de preparare frisca-se bate frisca lichida.Vom lua mai mult decat jumatate din cantitatea de frisca,in partea mai putina vom baga colorantul si amestecam bine.
Taiem pe jumatate torturile si le vom umple cu crema facuta anterior. Apoi dintr-un blat vom face urechile si papionul iepurasului( reteta video pas cu pas).Dupa ce am dat formele pentru urechi si papion,vom imbraca blaturile in crema.Se orneaza blatul(capul iepurasului,urechile si papionul)cu frisca.Pentru realizarea capului(ochi,nas si botic) urmareste reteta video pentru tort iepuras.
