Blat de tort din 6 oua – cu vanilie si cacao

Blat de tort din 6 oua cu vanilie si cacao, un blat de tort marmorat, frumos crescut, pregatit dupa o reteta simpla cu reusita garantata.

Blat de tort din 6 oua reteta video

PORTII	CALORII
1 blat	2800 kcal

Pe langa faptul ca se pregateste usor, este pufos si frumos crescut, acest blat de tort are un aspect deosebit.

Odata ce este sectionat si combinat cu o crema la alegere, design-ul tortului va fi special. Asa arata blatul de tort sectionat.

Fie ca folositi o crema deschisa la culoare precum crema de vanilie sau crema de lamaie, fie ca doriti sa folositi o crema de ciocolata, blatul de tort va fi in contrast cu crema. Asta datorita aspectului marmorat.

Cauti alte retete de blat de tort? Uite cateva sugestii dupa care trecem la reteta blatului de tort cu 6 oua:

Ingrediente blat de tort din 6 oua

• 200 g faina
• 100 ml ulei
• 6 buc oua
• 180 g zahar
• 20 g cacao
• 30 ml apa fierbinte
• 1 lingurita esenta de vanilie
• coaja rasa de la o lamaie
• 1/2 lingurita sare

Cum se face blatul de tort din 6 oua

PREPARARE	GATIRE	TOTAL
15 minute	45 minute	1 ora

1 Amesteca apa fierbinte cu cacaua dupa care lasa acest amestec deoparte. Bate cele 6 oua impreuna cu sarea pana cand ouale se vor tripla in volum.

2 Adauga zaharul treptat timp in care sa mixezi continuu. Mixeaza pana cand zaharul nu se va mai simti, asta va lua 5 minute bune.

3 Incorporeaza esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie. Adauga uleiul in fir subtire pana cand il vei termina. Asta timp in care sa mixezi continuu. Odata ce ai incorporat uleiul, mixeaza pentru alte 30 de secunde.

4 Adauga si incorporeaza in compozitie faina cernuta cu ajutorul unei spatule cu miscari ample de sus in jos prin rasturnare.

Dupa cum am specificat si in reteta video, daca doriti sa adaugati praf de copt, acesta trebuie sa fie amestecat cu faina. Asta doar daca doriti ca un pas extra pentru ca nu este nevoie de praf de copt la aceasta reteta.

5 Pastreaza aproximativ un sfert din compozitie iar restul pune-l in tava. Amesteca compozitia cu cacao cu aproximativ 2 linguri din compozitia pastrata pentru a o subtia. Adauga compozitia subtiata cu cacao peste.

6 Amesteca pentru a obtine un amestec omogen. Pune compozitia rezultata peste cea din tava. Traseaza linii in compozitie sau cerculete de sus in jos cu ajutorul unui cutit sau cu un betisor pentru frigarui.

7 Da cu tava de masa de 2-3 ori dupa care va trebui sa o introduci in cuptorul preincalzit la 170 C pentru 45 de minute aproximativ. Aici puteti aplica si testul scobitorii.

8 Dupa expirarea timpului scoate tava de la cuptor. Indeparteaza inelul tavii si hartia de copt pentru a lasa blatul de tort sa se racoreasca pe un gratar.

Nu ramane decat sa sectionati blatul de tort pentru a fi umplut cu crema preferata. Si puteti sa va alegeti preferata din aceasta colectie de retete de crema pentru tort.