- 24 buc piscoturi
- 100 ml cafea indulcita
- 150 ml frisca lichida
- 250 g crema de mascarpone
- 15 ml esenta de rom
- 1 lingurita sirop Tiramisu optional
- cacao pentru pudrat
Bomboane Tiramisu mod de preparare
Incepem prin a mixa crema mascarpone dupa care adaugam frisca lichida si mixam pana cand aceasta devine ferma. Aceasta poate fi inlocuita cu smantana pentru frisca la care sa adaugati putin zahar pudra. Adaugam esenta de rom si siropul Tiramisu , acesta fiind optional si poate fi omis. Oprim mixerul si maruntim piscoturile cu ajutorul unui robot de bucatarie.
Amestecam crema cu piscoturile maruntite si cafeaua indulcita (aceasta poate fi naturala sau ness). Pudram cu cacao farfuria sau platoul pe care urmeaza sa punem bomboanele.
Portionam compozitia cu ajutorul unui scoop de inghetata sau cu o lingura , asta ca sa obtinem bilute de aceeasi marime. Pudram bilutele cu cacao apoi se pun in hartiute pentru bomboane (optional). Le bagam la frigider pentru o jumatate de ora dupa care se pot servi. Pofta buna la bomboane Tiramisu!
Ce zici de niste clatite Tiramisu? Cauti alte retete de desert? Acceseaza canalul meu de Youtube!