Prajitura belgiana

prajitura belgiana reteta video

Prajitura belgiana este o prajitura rapida,fiind o prajitura fara coacere. Este reteta cu numarul 22 din aceasta serie si este o prajitura fina si cremoasa care satisface pretentiile oricarui mofturos.

Reteta recomandata: Crema de zahar ars

prajitura belgiana reteta video
Printeaza Pin Reteta
5 from 5 votes

Prajitura belgiana

Prajitura belgiana este reteta cu numarul 22 din seria "Prajituri/Dulciuri fara coacere".O prajitura irezistibil de cremoasa si fina..
Preparare30 mins
Timp Total2 hrs 30 mins
Portii: 12 persoane
Calorii: 908kcal
INGREDIENTE
Baza
  • 400 g biscuiti cacao
  • 300 g ciocolata alba
  • 125 g unt
  • 400 ml frisca lichida
  • esenta de rom
Crema
  • 500 g mascarpone
  • 500 ml frisca lichida
  • 100 g zahar
Glazura
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 200 ml frisca lichida
Informatii nutritionale
Calorii: 908kcal | Glucide: 55g | Proteine: 12g | Grasimi: 72g | Grasimi saturate: 34g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 15g | Colesterol: 211mg | Sodiu: 366mg | Potasiu: 1068mg | Fibre: 3g | Zahar: 40g | Vitamina A: 2250IU | Vitamina C: 0.8mg | Calciu: 360mg | Fier: 2mg
MOD DE PREPARARE
  • Se pune la incalzit frisca lichida impreuna cu ciocolata alba si se lasa pana cand se topeste ciocolata.
    prajitura belgiana frisca cu ciocolata
  • Se adauga untul dupa care se stinge focul.
    prajitura belgiana unt
  • Se pune amestecul de frisca lichida,ciocolata alba si unt peste biscuitii rupti in bucati si se amesteca.
    prajitura belgiana biscuiti
  • Se pune esenta de rom si se amesteca.
  • Se pune compozitia intr-o tava patrata(22cm) tapetata cu hartie de copt si se da la frigider pentru a se intari.
    prajitura belgiana tava
  • Se mixeaza crema de mascarpone impreuna cu zaharul.
    prajitura belgiana crema
  • Se adauga in timp ce se mixeaza frisca treptat.
    prajitura belgiana frisca treptat
  • Se pune crema peste stratul de biscuiti dupa care se niveleaza si se pune la frigider pentru 2 ore.
    prajitura belgiana strat
  • Se pune frisca fierbinte peste ciocolata.Se lasa cateva minute dupa care se amesteca.
    prajitura belgiana gla
  • Se scoate prajitura de la frigider dupa care se portioneaza.Se glazureaza individual.
    prajitura belgiana glazura

Incearca si: Salam de biscuiti delicios

Prajitura belgiana reteta video