Pui in sos carbonara reteta video

Pui in sos carbonara sau piept de pui in sos cu smantana si parmezan.Rapid,delicios si teribil de simplu de pregatit.

Aceasta reteta de pui in sos carbonara este inspirata din reteta de spaghete carbonara dar nu cea originala,ci reteta cu smantana.Carnea frageda de pui si sosul cremos reprezinta o combinatie super reusita de arome.O reteta la fel de buna precum reteta de pui in sos carbonara este si Reteta de Pui caprese la cuptor pe care o recomand cu drag.

Pui in sos carbonara

Pui in sos carbonara,un preparat special pe care il recomand cu drag.Piept de pui in sos carbonara cu smantana.

Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!

5 din 3 voturi

Preparare 5 mins

Gatire 10 mins

Timp Total 15 mins

Fel Fel principal

Bucatarie International, Italian

Portii 3 persoane

Calorii 1038 kcal

Autor - Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

• 600 g piept de pui
• 150 g parmezan ras
• 4 buc galbenus
• 100 ml ulei de masline
• 250 g smantana
• 1 buc ardei rosu
• patrunjel
• oregano
• dupa gust sare si piper

MOD DE PREPARARE

• Portionam carnea de pui dupa care o condimentam cu sare,piper si oregano.Adaugam putin ulei de masline si amestecam totul.
• Lasam carnea deoparte si taiem ardeiul gras si patrunjelul.Amestecam putin in galbenusuri dupa care adaugam smantana.
• Punem jumatate din cantitatea de parmezan si amestecam dupa care punem putina sare,piper si oregano.
  
• Punem putin ulei de masline intr-o tigaie.

Pui in sos carbonara sau cum se prepara pieptul de pui in sos carbonara

Punem carnea in tigaie si prajim carnea aproximativ 2-3 minute dupa care adaugam ardeiul gras.Lasam sa se prajeasca tot aproximativ 5 minute dupa care oprim focul.

Punem sosul din smantana,galbenusuri si parmezan peste carne si amestecam.Puiul in sos carbonara este gata si se serveste presarat cu parmezan si patrunjel si alaturi de o garnitura de orez,piure sau o garnitura de legume.Pofta buna la Pui in sos carbonara!

Pui in sos carbonara reteta video