Adygio Kitchen
    • PRAJITURI
    • APERITIVE
    • RETETE DE MANCARE
    • TORT
    • CIORBE
    • DESERT
    Adygio Kitchen
    Acasa » RETETE DE MANCARE » Pui la cuptor cu scobitori reteta

    Pui la cuptor cu scobitori reteta

    By Adygio Kitchen15/07/2020Updated:03/01/2021
    Facebook WhatsApp Pinterest

    Pui la cuptor aromat, o reteta de pui la cuptor intepat cu scobitori pentru a obtine cea mai suculenta si frageda carnita servita cu garnitura de cartofi la cuptor cu usturoi. Un mod de preparare simplu si inedit, asa cum nu ai mai pregatit puiul la cuptor.

    La aceasta reteta, elementul inedit consta in folosirea scobitorilor. Si nu vorbim despre cateva bucati, ci de 70-80 de scobitori. Asta depinde de marimea puiului.

    Cauti alte retete cu pui la cuptor?

    • Pulpe de pui la cuptor invelite cu bacon sau pulpe de pui bandajate
    • Frigarui de pui satay
    • Rulada de pui cu ciuperci
    • Piept de pui de pui Primavera
    • Piept de pui Caprese la cuptor
    Pui la cuptor cu scobitori reteta

    Pui la cuptor cu scobitori

    Pui la cuptor suculent, fraged si deosebit de aromat. Reteta de pui la cuptor cu care obtii rezultate perfecte.
    5 from 1 vote
    Printeaza Pin Reteta
    Preparare 10 mins
    Gatire 1 hr 15 mins
    Timp Total 1 hr 25 mins
    Fel Fel principal
    Bucatarie Romaneasca
    Portii 6 persoane
    Calorii 2 kcal

    VIDEO

    Ingrediente

    • 1 buc pui 1.2 kg
    • 1 kg cartofi fierti
    • 2-3 linguri iaurt gras
    • 1 lingura pasta de ardei sau gogosar
    • 1 lingurita boia iute
    • 1 lingurita boia dulce
    • 1 lingura sare
    • usturoi
    • ulei de masline
    • patrunjel
    • scobitori

    Valori nutritionale

    Calorii: 2kcalGlucide: 1gProteine: 1gGrasimi: 1gGrasimi saturate: 1gColesterol: 1mgSodiu: 65mgFibre: 1gZahar: 1gVitamina A: 164IUFier: 1mg

    MOD DE PREPARARE

    • Inteapa puiul cu scobitori pe intreaga suprafata, de la pulpe pana la aripi.
    • Tot cu scobitori va trebui sa securizezi aripile si pulpele.
    • Odata ce ai terminat de intepat puiul transfera-l intr-o oala.
    • Toarna apa rece pana la nivelul puiului si adauga o lingurita de sare.
    • Lasa oala la foc mediu pentru 15 minute de la primul clocot.
    • Scoate puiul din oala dupa expirarea timpului si indeparteaza scobitorile.
    • Treci la pregatirea sosului si amesteca iaurtul cu pasta de gogosar sau ardei, boiaua dulce, cea iute, o lingurita de sare si 4 lingurite cu ulei de masline.

    Pui la cuptor – reteta cu scobitori pentru cel mai bun pui la cuptor

    Subtiaza sosul obtinut cu un polonic de apa in care a fiert puiul. Pune putin ulei de masline in tava pe care o vei folosi.

    Unge puiul cu sosul pe toata suprafata cu ajutorul unei pensule. Intoarce-l si pe cealalta parte si pune sos si in interiorul puiului.

    Pune cartofii fierti de jur imprejur. Adauga si cateii de usturoi. Subtiaza sosul ramas (cam doua linguri) cu 2 linguri de supa si pune-l peste cartofi. Adauga un fir subtire de ulei de masline si baga tava in cuptorul preincalzit la 190 pentru aproximativ 1 ora.

    Scoate puiul de cuptor, pune putin patrunjel peste cartofi si puiul la cuptor se poate servi. Pofta buna! Sper sa incerci aceasta reteta, multumesc mult pentru vizita si te astept si pe canalul meu de Youtube pentru alte retete video de mancare pas cu pas!

    Cauti retete de ciorba cu carne de pui?

    • Ciorba de pui a la grec
    • Ciorba radauteana reteta
    indragite lista mancaruri

    RETETE ASEMANATOARE

    Aripioare la cuptor reteta

    Cartofi aromati in patura de bacon la cuptor

    Ciuperci la cuptor reteta simpla cu usturoi

    Leave A Reply Cancel Reply

    Evaluarea retetei




    • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE MANCARE TRADITIONALE
    • RETETE DE TORTURI
    • CIORBA – CELE MAI BUNE RETETE
    • APERITIVE RECI SAU CALDE
    • RETETE DE POST
    • DULCIURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • CARTOFI LA CUPTOR
    • RETETE DE SARBATORI
    • PATISERIE – ALUAT SARAT

    Prajitura Chinezoaica reteta video

    04/03/2021

    Reteta blat de tort pufos fara cuptor

    28/02/2021

    Desert Red Velvet la pahar

    24/02/2021

    Tort red velvet reteta

    21/02/2021
    © 2021 Toate drepturile rezervate Adygio Kitchen
    • DESPRE
      • CONTACT
        • COOKIES
          • POLITICA DE CONFIDENTIALITATE

            Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.