O reteta usoara si simpla pentru salata de oua.Este perfecta pentru a fi servita intinsa pe paine dimineata.Aceasta reteta de salata de oua se face cu maioneza, puteti vedea reteta de maioneza de casa sau o reteta de maioneza picanta sau puteti sa folositi maioneza din comert.
Patrunjelul poate fi inlocuit in aceasta salata de oua,fie cu chives,coriandru sau cu orice verdeata va place.In cazul in care va place busuiocul,aflati ca aceasta reteta de oua merge de minune cu busuioc proaspat.Dar sa vedem reteta de salata de oua.
Salata de oua
Salata de oua este o salata rapida si delicioasa.Pe langa ingredientele de baza poti sa personalizezi gustul in functie de ingredientele preferate.
Ingrediente
- 8 buc oua
- 250 g maioneza de casa
- 70 g smantana
- 1/2 buc ardei verde taiat marunt
- 2 fire ceapa verde
- patrunjel verde
- dupa gust sare si piper
Valori nutritionale
Calorii: 307kcalGlucide: 12gProteine: 8gGrasimi: 25gGrasimi saturate: 7gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 6gColesterol: 260mgSodiu: 383mgPotasiu: 139mgFibre: 0.4gZahar: 4gVitamina A: 850IUVitamina C: 19.8mgCalciu: 40mgFier: 1.4mg
MOD DE PREPARARE
- Se fierb ouale pentru 8 minute.
- Dupa expirarea timpului de fierbere se vor pune sub un jet de apa rece.
- Se decojesc ouale dupa care se vor taia marunt.
- Se adauga ceapa verde si ardeiul.
- Se amesteca maioneza cu smantana dupa care se pune peste oua.
- Se condimenteaza cu sare si piper dupa care se amesteca.
- Se taie patrunjelul si se adauga in bol.
- Se serveste pe paine,pofta buna!
