Aceasta reteta de tort de biscuiti cu mousse de ciocolata este varianta mea personalizata de Charlotte Royale care cu siguranta o sa va incante.Eu am folosit Salam de biscuiti Raffaello dar acesta se poate inlocui cu orice salam de biscuiti de casa sau cu o rulada din comert.Tortul de biscuiti cu mousse de ciocolata se poate decora cu o parte din mousse,asta daca vreti sa umpleti acele spatii mici ramase goale.

Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata.

Voteaza reteta! Parerea ta conteaza

Portii	Timp de preparare	Timp de asteptare
8persoane	45minute	2ore

Portii	Timp de preparare
8persoane	45minute

Timp de asteptare

2ore

Ajusteaza ingredientele in functie de cate persoane ai la masa: persoane

Nutrition Facts

Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata.

Amount Per Serving

Calories 960 Calories from Fat 558

% Daily Value*

Total Fat 62g 95%

Saturated Fat 36g 180%

Polyunsaturated Fat 4g

Monounsaturated Fat 18g

Cholesterol 118mg 39%

Sodium 676mg 28%

Potassium 583mg 17%

Total Carbohydrates 92g 31%

Dietary Fiber 6g 24%

Sugars 61g

Protein 14g 28%

Vitamin A 25%

Vitamin C 4%

Calcium 37%

Iron 21%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Ingrediente

Salam de biscuiti Raffaello
300 g ciocolata cu lapte
50 g unt
300 ml frisca lichida
10 g gelatina
10 ml esenta de rom
50 ml apa

Ingrediente

Salam de biscuiti Raffaello
300 g ciocolata cu lapte
50 g unt
300 ml frisca lichida
10 g gelatina
10 ml esenta de rom
50 ml apa

Nutrition Facts

Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata.

Amount Per Serving

Calories 960 Calories from Fat 558

% Daily Value*

Total Fat 62g 95%

Saturated Fat 36g 180%

Polyunsaturated Fat 4g

Monounsaturated Fat 18g

Cholesterol 118mg 39%

Sodium 676mg 28%

Potassium 583mg 17%

Total Carbohydrates 92g 31%

Dietary Fiber 6g 24%

Sugars 61g

Protein 14g 28%

Vitamin A 25%

Vitamin C 4%

Calcium 37%

Iron 21%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata mod de preparare

1.Punem untul impreuna cu ciocolata intr-un bol pe care il bagam in cuptorul cu microunde pentru un minut si jumatate.Intre timp punem apa peste gelatina si amestecam.

2.Scoatem ciocolata din cuptorul cu microunde si amestecam dupa care adaugam si incorporam gelatina hidratata.Batem frisca cu ajutorul unui mixer si se adauga esenta de rom.
3.Se adauga 2 linguri de frisca in mixul de ciocolata si se amesteca dupa care adaugam acest amestec treptat in frisca ramasa amestecand cu o spatula cu miscari ample.

4.Se taie salamul de biscuiti dupa care punem folie alimentara in forma de cruce intr-un bol.Tapetam bolul cu feliile de salam de biscuiti.
5.Punem mousse-ul de ciocolata si il nivelam dupa care acoperim cu feliile de salam de biscuiti ramase.Acoperim bolul cu folia alimentara si il bagam la frigider pentru 2 ore.

6.Se scoate de la frigider si se rastoarna pe o farfurie.Am pastrat putin din mousse-ul de ciocolata pentru a decora tortul de biscuiti,asta este optional.Pofta buna la Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata!