Salam de biscuiti facut in casa reteta traditionala

Salam de biscuiti sau dulcele copilariei,un desert economic,rapid si fara coacere.Reteta de salam de biscuiti facut in casa este una fara pretentii,usoara si cu foarte putine ingrediente.

Salamul de biscuiti este foarte versatil si puteti ajusta reteta dupa preferinta.Mama mea facea salamul de biscuiti cu nuca prajita si stafide,aromat cu rom si coaja de portocala si ornat cu fulgi de nuca de cocos.Bunica insa,il pregatea cu mult rahat.

salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala
salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala
5 from 1 vote
salam de biscuiti RETETA
Salam de biscuiti reteta traditionala
Preparare
10 mins
Gatire
3 mins
Timp Total
13 mins
 

Salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala,usor si rapid.Invata sa pregatesti desertul copilariei!

Fel: Desert
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 6 persoane
Calorii: 976 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • 700 gr biscuiti
  • 200 ml lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • esenta de rom
  • 200 gr zahar
  • 200 gr unt
  • 4 linguri cacao
  • 100 gr fulgi de ciocolata alba
Mod de preparare
  1. Pune laptele cu zaharul intr-o cratita la foc si  lasa-le pana cand zaharul se va topi.

  2. Adauga untul si amesteca continuu pana cand acesta se va topi.

  3. Adauga cele 4 linguri de cacao dupa care vei stinge focul.

  4. Adauga esenta de rom si zaharul vanilat.

  5. Rupe biscuitii,dupa care adauga fulgii de ciocolata.

  6. Pune compozitia peste. Amesteca bine. 

  7. Pune compozitia pe o folie alimentara.

  8. Apoi vom incepe sa rulam.Vom strange si lega capetele.

  9. Dam salamul la frigider pentru 2-3 ore. Pofta buna!

Reteta video

Salam de biscuiti Raffaello reteta video

Salam de biscuiti Raffaello , un desert pe placul tuturor. Nu este reteta de salam de biscuiti obisnuit,este unul cu lapte condensat , nuca de cocos,foi de napolitana si esenta de rom.Reteta de salam de biscuiti Raffaello este o reteta…

Cum se face salamul de biscuiti si care sunt secretele celui mai bun salam de biscuiti?

  • Pe langa aroma de rom,se poate folosi si aroma de vanilie sau portocale.
  • Reteta traditionala sau reteta bunicii de salam de biscuiti se pregateste fara oua, smantana sau ciocolata.Daca astazi folosim unt in loc de margarina,asta este pentru ca pe vremuri untul se gasea mai rar.Dar reteta traditionala nu include ou si smantana.Aroma este mult mai bogata insa diferita de cea traditionala.
  • Se poate folosi coaja de portocala sau lamaie.
  • Pe langa nuca,stafide si rahat,puteti folosi si curmale.
  • Salamul de biscuiti se poate lasa rulat simplu sau se poate tapeta cu nuca de cocos,alune prajite,nuca,migdale sau fistic.Exista si varianta tapetarii cu pesmet de biscuiti.

ABONEAZA-TE LA CANALUL MEU DE YOUTUBE PENTRU CELE MAI NOI RETETE

Salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala,reteta video

Pe langa aceasta reteta simpla si rapida,vreau sa prezint si doua retete imbunatite.Ca tot aminteam mai sus ca salamul de biscuiti simplu nu se face cu ou,smantana sau ciocolata.

Tort de biscuiti piramida reteta video

// Acest tort de biscuiti Piramida este un tort delicios cu crema ganache si o glazura de ciocolata.Am folosit ciocolata cu lapte si ciocolata amaruie pentru a glazura acest tort minunat cu gust puternic de rom.Va recomand cu drag si

Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata reteta video

Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata sau tort de biscuiti la bol , o reteta usoara si rapida pe care o poti pregati atunci cand simti nevoia de ceva dulce sau la ocazii speciale pentru ca acest tort de biscuiti cu mousse de ciocolata…

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

2 Comentarii
  1. Gabriela spune

    Foarte apetisant.Felicitări ptr rețetele dvs atat de bune !

    1. Adygio Kitchen spune

      Multumesc mult!Ma bucur ca va sunt de ajutor retetele.

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.