Adygio Kitchen
    • PRAJITURI
    • APERITIVE
    • RETETE DE MANCARE
    • TORT
    • CIORBE
    • DESERT
    Adygio Kitchen
    Acasa » Desert » Salam de biscuiti facut in casa reteta clasica

    Salam de biscuiti facut in casa reteta clasica

    By Adygio Kitchen17/04/2015Updated:11/12/2020
    Facebook WhatsApp Pinterest

    Salam de biscuiti sau dulcele copilariei,un desert economic,rapid si fara coacere.Reteta de salam de biscuiti facut in casa este una fara pretentii,usoara si cu foarte putine ingrediente.

    Reteta recomandata: Briose pufoase

    Salamul de biscuiti este foarte versatil si puteti ajusta reteta dupa preferinta. Mama mea facea salamul de biscuiti cu nuca prajita si stafide, aromat cu rom si coaja de portocala si ornat cu fulgi de nuca de cocos. Bunica insa,il pregatea cu mult rahat.

     

    salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala
    salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala
    Salam de biscuiti reteta clasica, salam de biscuiti traditional facut in casa

    Salam de biscuiti reteta traditionala

    Salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala,usor si rapid.Invata sa pregatesti desertul copilariei!
    5 from 1 vote
    Printeaza Pin Reteta
    Preparare 10 mins
    Gatire 3 mins
    Timp Total 13 mins
    Fel Desert
    Bucatarie Romaneasca
    Portii 6 persoane
    Calorii 976 kcal

    VIDEO

    Ingrediente

    • 700 gr biscuiti
    • 200 ml lapte
    • 1 pliculet zahar vanilat
    • esenta de rom
    • 200 gr zahar
    • 200 gr unt
    • 4 linguri cacao
    • 100 gr fulgi de ciocolata alba

    Valori nutritionale

    Calorii: 976kcalGlucide: 134gProteine: 10gGrasimi: 45gGrasimi saturate: 22gColesterol: 78mgSodiu: 824mgPotasiu: 257mgFibre: 3gZahar: 81gVitamina A: 885IUCalciu: 107mgFier: 4.4mg

    MOD DE PREPARARE

    • Pune laptele cu zaharul intr-o cratita la foc si  lasa-le pana cand zaharul se va topi.
    • Adauga untul si amesteca continuu pana cand acesta se va topi.
    • Adauga cele 4 linguri de cacao dupa care vei stinge focul.
    • Adauga esenta de rom si zaharul vanilat.
    • Rupe biscuitii,dupa care adauga fulgii de ciocolata.
    • Pune compozitia peste. Amesteca bine. 
    • Pune compozitia pe o folie alimentara.
    • Apoi vom incepe sa rulam.Vom strange si lega capetele.
    • Dam salamul la frigider pentru 2-3 ore. Pofta buna!

    Cum se face salamul de biscuiti si care sunt secretele celui mai bun salam de biscuiti?

    • Pe langa aroma de rom,se poate folosi si aroma de vanilie sau portocale.
    • Reteta traditionala sau reteta bunicii de salam de biscuiti se pregateste fara oua, smantana sau ciocolata.Daca astazi folosim unt in loc de margarina,asta este pentru ca pe vremuri untul se gasea mai rar.Dar reteta traditionala nu include ou si smantana.Aroma este mult mai bogata insa diferita de cea traditionala.
    • Se poate folosi coaja de portocala sau lamaie.
    • Pe langa nuca,stafide si rahat,puteti folosi si curmale.
    • Salamul de biscuiti se poate lasa rulat simplu sau se poate tapeta cu nuca de cocos,alune prajite,nuca,migdale sau fistic.Exista si varianta tapetarii cu pesmet de biscuiti.

    Salam de biscuiti facut in casa dupa reteta traditionala,reteta video

    Vezi cum se face si: Negresa de post si Baklava ( baclava )

    DULCIURI indragite Retete dulciuri cu biscuiti

    RETETE ASEMANATOARE

    Desert Red Velvet la pahar

    Piersicute umplute reteta cu nuca si dulceata

    Desert rapid Padurea Neagra

    2 Comments

    1. Gabriela on 22/10/2016 5:02 pm

      Foarte apetisant.Felicitări ptr rețetele dvs atat de bune !

      Reply
      • Adygio Kitchen on 01/11/2016 3:13 pm

        Multumesc mult!Ma bucur ca va sunt de ajutor retetele.

        Reply

    Leave A Reply Cancel Reply

    Evaluarea retetei




    • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE MANCARE TRADITIONALE
    • RETETE DE TORTURI
    • CIORBA – CELE MAI BUNE RETETE
    • APERITIVE RECI SAU CALDE
    • RETETE DE POST
    • DULCIURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • CARTOFI LA CUPTOR
    • RETETE DE SARBATORI
    • PATISERIE – ALUAT SARAT

    Reteta blat de tort pufos fara cuptor

    28/02/2021

    Desert Red Velvet la pahar

    24/02/2021

    Tort red velvet reteta

    21/02/2021

    Aripioare la cuptor reteta

    17/02/2021
    © 2021 Toate drepturile rezervate Adygio Kitchen
    • DESPRE
      • CONTACT
        • COOKIES
          • POLITICA DE CONFIDENTIALITATE

            Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.