Salam de biscuiti cu mascarpone si nuca prajita,un desert al copilariei rapid si usor de pregatit.Pregatim salam de biscuiti in diferite variante una mai buna decat cealalta.Toate insa au in comun biscuitii populari sau simpli,cacao si rom.
Inainte de a va prezenta reteta de salam de biscuiti cu mascarpone si nuca prajiita,va las linkurile pentru salam de biscuiti traditional si salamul de biscuiti Raffaello.
Salam de biscuiti facut in casa reteta traditionala
Salam de biscuiti Raffaello reteta video
Salam de biscuiti cu mascarpone si nuca prajita reteta video
Salam de biscuiti cu mascarpone si nuca prajita,un desert fenomenal de bun si foarte usor de facut.
- 250 g biscuiti simpli
- 200 g ciocolata
- 250 g mascarpone
- 100 g nuca prajita
- 20 g cacao
- 2 linguri esenta de rom
- 2 pliculete zahar vanilat fiecare a cate 8 grame
- 2 pliculete zahar cu aroma de rom
- zahar pudra pentru decor
Topim ciocolata la bain marie sau in cuptorul cu microunde.Daca folositi a doua varianta,lasam bolul in cuptorul cu microunde pentru 1 minut cu verificare la fiecare 30 de secunde.
Scoatem bolul si amestecam pana cand ciocolata se va topi in totalitate.
Lasam ciocolata deoparte si rupem biscuitii.
Amestecam mascarponele cu cacaua,zaharul cu aroma de rom,cel vanilat si esenta de rom.
Adaugam ciocolata topita si o incorporam.
Adaugam nuca prajita dupa care punem si biscuitii rupti.
Salam de biscuiti cu mascarpone si nuca prajita – cum se face salamul de biscuiti
- Amestecam totul dupa care punem continutul pe folie alimentara.
- Incepem sa rulam dandu-i forma unui salam.
- Strangem capete si le legam sau securizam cu carlige alimentare
- Dam bara de salam de biscuiti la frigider pentru minim 4 ore dupa care indepartam folia alimentara
- Presaram zahar pudra si salamul de biscuiti se poate taia si servi.
Pofta buna!