Lapte condensat reteta rapida cu numai 3 ingrediente.Invata cum sa faci lapte condensat de casa pentru prajituri. Acest lapte condensat este gros si cremos si este foarte util pentru prepararea dulciurilor de casa sau a torturilor si prajiturilor.
O astfel de reteta de prajitura delicioasa este reteta de prajitura Brigadeiro pe care o recomand cu mare drag. Se foloseste lapte condensat si la prajitura Kinder felie de lapte , Prajitura Raffaello sau la reteta de Clatite Diplomat.
Aceasta reteta de lapte condensat nu contine lapte praf, asadar este o reteta ieftina pentru orice buzunar. Un alt avantaj al acestei retete este ca se prepara foarte rapid spre deosebire de alte retete. Si da,este o reteta prin care obtineti un lapte condensat gros si lipicios garantat. Asa cum trebuie sa fie un lapte condensat pentru a fi folosit la dulciuri.Dar sa trecem la reteta acestuia!
Lapte condensat de casa reteta rapida cu numai 3 ingrediente. De multe ori avem nevoie de lapte condensat pentru diferite retete de prajituri. De ce nu l-am pregati in casa daca tot putem sa-l facem rapid,simplu si cu ingrediente pe care le ai mereu in casa?
- 400 ml lapte integral
- 200 g zahar pudra
- 1 lingurita esenta de vanilie
Punem zaharul pudra impreuna cu laptele intr-o cratita(indicat este sa folositi o cratita cu fund dublu) la foc mediu.
Incepand de la primul clocot vom lasa cratita la foc pentru aproximativ 15 minute.
In acest timp vom amesteca continuu.
Amestecul de zahar pudra si lapte isi va schimba consistenta,o sa scada , va deveni lipicios si se va ingrosa.
Spre finalul celor 15 minute va trebui sa amestecam mult mai energic.
- Se da cratita deoparte si adaugam esenta de vanilie dupa care laptele condensat este gata.
Reteta video
Lapte condensat reteta rapida depozitare
Din cantitatile folosite am obtinut 300 g de lapte condensat.Acesta se pastreaza la frigider in recipiente inchise ermetic si puteti sa-l folositi ori de cate ori aveti nevoie pe o durata de 30-40 de zile.
Lapte condensat reteta rapida in format video
Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube.
Am incercat reteta de lapte condensat pentru a face prajitura brigadeiro pentru nepotelul meu.Crema a iesit de nota 10,multumesc!Te urmaresc si pe Youtube.
Ma bucur tare mult sa aud asta.Stiu ca atunci cand folosesti lapte condensat din comert de cele mai multe ori nu are consistenta potrivita pentru a fi folosit la creme.Multumesc mult si eu pentru ca ma urmaresti.
Super reteta. Ma bucur ca nu e cu lapte praf..
Ma bucur ca iti place,Elena. Este o varianta rapida de lapte condensat.
Se păstrează la frigider 30, 40 zile?
N-as stii sa va spun,l-am pastrat cel mult 2 saptamani.Nu am incercat.
Sa mai spun ca esti fantastic de buna in ceea ce faci? Felicitari pt fiecare reteta pe care o urmaresc cu mare drag si…salivând 😉😉
Super si eftin am sal fac chiar azi sa il am in zilele urmatoare multumesc
Super am sal fac chiar azi. multumesc