• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Lapte condensat reteta rapida adygio kitchen

Lapte condensat reteta rapida

Adygio Kitchen - 02/10/2017

Lapte condensat reteta rapida cu numai 3 ingrediente. Invata cum sa faci lapte condensat de casa pentru prajituri, simplu si economic.

Acest lapte condensat este gros si cremos si este foarte util pentru prepararea dulciurilor de casa sau a torturilor si prajiturilor. O astfel de reteta de prajitura delicioasa este reteta de prajitura Brigadeiro pe care o recomand cu mare drag.

Se foloseste lapte condensat si la prajitura Kinder felie de lapte , Prajitura Raffaello sau la reteta de Clatite Diplomat.

Sari direct la ce te intereseaza

  1. Ce este laptele condensat
  2. Lapte condensat indulcit vs lapte evaporat vs lapte condensat pentru cafea
  3. Ingrediente lapte condensat si instructiuni
  4. Reteta video lapte condensat
  5. Cum se depoziteaza laptele condensat
  6. Lapte condensat indulcit – variatii si inlocuiri
  7. Retete cu lapte condensat

Aceasta reteta nu contine lapte praf, asadar este o reteta ieftina pentru orice buzunar. Un alt avantaj al acestei retete este ca se prepara foarte rapid spre deosebire de alte retete.

Si da, urmarind reteta pas cu pas obtineti un lapte condensat gros si lipicios garantat. Asa cum trebuie sa fie un lapte condensat pentru a fi folosit la dulciuri.

Ce inseamna lapte condensat? Ce este laptele condensat pentru prajituri?

Laptele condensat pentru deserturi este un produs obtinut din lapte si zahar. Traditional se pregateste din lapte de vaca integral si se gateste impreuna cu indulcitorul pana cand se evapora apa din lapte.

Care este diferenta intre lapte condensat indulcit, laptele evaporat si laptele condensat pentru cafea?

Laptele evaporat este lapte din care a fost evaporat cam 60 % din apa continuta, adica la fel ca cel condensat dar fara aditie de indulcitor. Folosim la deserturi varianta indulcita, aceasta trebuie sa aiba o consistenta groasa si lipicioasa. Laptele condensat pentru cafea este lichid, acesta nu poate fi folosit la pregatirea dulciurilor.

Lapte condensat reteta rapida adygio kitchen

Lapte condensat cu 3 ingrediente

Lapte condensat de casa reteta rapida cu numai 3 ingrediente. De multe ori avem nevoie de lapte condensat pentru diferite retete de prajituri. De ce nu l-am pregati in casa daca tot putem sa-l facem rapid, simplu si cu ingrediente pe care le ai mereu in casa?
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 20 voturi
Preparare 5 mins
Gatire 15 mins
Timp Total 20 mins
Fel Desert
Bucatarie International, Romaneasca
Portii 300 g
Calorii 3 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 400 ml lapte integral
  • 200 g zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie

MOD DE PREPARARE

  • Pregateste lapte condensat dupa reteta video sau urmand instructiunile scrise pas cu pas.

Lapte condensat cum se face

  • Punem zaharul pudra impreuna cu laptele intr-o cratita(indicat este sa folositi o cratita cu fund dublu) la foc mediu. 
  • Incepand de la primul clocot vom lasa cratita la foc pentru aproximativ 15 minute. In tot acest timp vom amesteca continuu. 
  • Amestecul de zahar pudra si lapte isi va schimba consistenta,o sa scada, va deveni lipicios si se va ingrosa. 
  • Spre finalul celor 15 minute va trebui sa amestecam mult mai energic. 
  • Se da cratita deoparte si adaugam esenta de vanilie dupa care laptele condensat este gata.

Lapte condensat reteta – depozitare

Din cantitatile folosite am obtinut 300 g de lapte condensat.Acesta se pastreaza la frigider in recipiente inchise ermetic si puteti sa-l folositi ori de cate ori aveti nevoie pe o durata de 30-40 de zile.

Lapte condensat – variatii

Laptele condensat se poate obtine si prin inlocuirea laptelui de vaca, astfel daca sunteti in cautarea unei retete potrivite pentru vegani sau cei intoleranti la lactoza puteti folosi lapte de cocos.

Daca problema este zaharul, si acesta poate fi inlocuit cu sirop de agave, miere sau sirop de artar.

Retete pentru care aveti nevoie de lapte condensat:

Crema de ciocolata si lapte condensat pentru torturi si prajituri adygio kitchen

Crema de ciocolata si lapte condensat , o crema delicioasa pentru torturi si prajituri care se pregateste rapid si simplu. Ai nevoie de doar 2 ingrediente: ciocolata si lapte condensat indulcit.

Crema pentru tort si prajituri facute in casa adygio kitchen

Crema pentru tort si prajituri facute in casa cu unt , lapte condensat si cafea sau buttercream cu cafea. Cauti o crema pentru tort? Daca iti plac cremele fine atunci vei adora aceasta crema pentru tort.

Prajitura cu crema de lapte adygio kitchen

Prajitura cu crema de lapte si blat pufos cu cacao este o prajitura delicioasa si foarte aromata. Se pregateste simplu si rapid iar rezultatul este incantator.

Prajitura Kinder felie de lapte fara coacere cu nuca si crumble reteta video

Prajitura Kinder felie de lapte fara coacere cu nuca si crumble este un desert special de care noi ne-am indragostit. Blatul pufos al prajiturii Kinder felie de lapte l-am inlocuit cu biscuiti de cacao, biscuiti care la final vor fi moi si aromati odata atinsi de crema de lapte.

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Crema de caramel cu unt pentru prajituri si torturi

Crema caramel cu unt

Crema de ciocolata fiarta cu amidon

Crema de ciocolata fiarta cu amidon

Crema pentru deserturi cu ciocolata alba si lapte

Crema pentru deserturi cu ciocolata alba si lapte

Crema de lamaie pentru prajituri de casa blat de tort pufos si fursecuri adygio kitchen

Crema de lamaie pentru prajituri reteta

Reteta de crema de ciocolata alba cu mascarpone si unt

Reteta crema de ciocolata alba cu mascarpone pentru umplut torturi si prajituri

Mousse de ciocolata fara oua sau spuma de ciocolata cu 2 ingrediente, reteta de crema pentru tort

Mousse de ciocolata fara oua

Reader Interactions

Comentarii

  1. Mirela Zuga

    02/10/2017 at 7:45 pm

    Am incercat reteta de lapte condensat pentru a face prajitura brigadeiro pentru nepotelul meu.Crema a iesit de nota 10,multumesc!Te urmaresc si pe Youtube.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      02/10/2017 at 8:36 pm

      Ma bucur tare mult sa aud asta.Stiu ca atunci cand folosesti lapte condensat din comert de cele mai multe ori nu are consistenta potrivita pentru a fi folosit la creme.Multumesc mult si eu pentru ca ma urmaresti.

      Răspunde
  2. Elena M.

    17/10/2017 at 7:01 pm

    Super reteta. Ma bucur ca nu e cu lapte praf..

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      17/10/2017 at 9:55 pm

      Ma bucur ca iti place,Elena. Este o varianta rapida de lapte condensat.

      Răspunde
      • Daniela

        13/12/2018 at 3:08 am

        Se păstrează la frigider 30, 40 zile?

        Răspunde
        • Adygio Kitchen

          19/12/2018 at 5:09 am

          N-as stii sa va spun,l-am pastrat cel mult 2 saptamani.Nu am incercat.

          Răspunde
  3. Mihaela

    15/09/2018 at 12:26 pm

    Sa mai spun ca esti fantastic de buna in ceea ce faci? Felicitari pt fiecare reteta pe care o urmaresc cu mare drag si…salivând ??

    Răspunde
  4. borcsa vetuta

    07/11/2018 at 3:20 am

    Super si eftin am sal fac chiar azi sa il am in zilele urmatoare multumesc

    Răspunde
  5. borcsavetuta

    07/11/2018 at 3:24 am

    Super am sal fac chiar azi. multumesc

    Răspunde
  6. Marton Domnica

    14/11/2019 at 7:50 am

    Buna ziua draga doamna si multumesc pentru nenumaratele retete delicioase si rapide pe care le postati si pe care le-am salvat.Va doresc si pe mai departe mult succes si inspiratie pentru cat mai multe retete,o zi frumoasa.

    Răspunde
  7. Otilia

    14/11/2019 at 11:30 am

    Foarte ușor de facut.Am sa incerc și eu .Multumesc

    Răspunde
  8. Borcsavetuta

    20/12/2021 at 3:49 am

    Bună,imi plac tot ce faceti .

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑