Prajitura Coca Cola reteta video




Prajitura Coca Cola este o combinatie reusita de blat pufos si crema fina de ciocolata alba si nuca de cocos.Eu am optat pentru budinca cu Coca Cola,dar la fel de bine se poate face si cu o glazura.Prajitura Coca Cola face parte din retetele „Old school” de dupa `90 incoace alaturi de Prajitura Fanta.

4.17 from 49 votes
prajitura coca cola reteta video adygio kitchen
Prajitura Coca Cola
Preparare
1 hr 30 mins
Gatire
35 mins
Timp Total
2 hrs 5 mins
 
Daca nu ati incercat prajitura Coca Cola este timpul sa o faceti,asta pentru ca este pufoasa si delicioasa,si se prepara foarte rapid.
Portii: 12 persoane
Calorii: 664 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
Blat Prajitura Coca Cola
  • 7 buc ou
  • 250 g faina
  • 300 g zahar
  • 200 ml Coca Cola
  • 100 ml ulei
  • 50 g cacao
  • 1 praf sare
  • 1 pliculet praf de copt
Crema Prajitura Coca Cola
  • 200 g ciocolata alba
  • 250 g unt
  • 250 ml frisca lichida dulce
  • 40 g nuca de cocos
Budinca Prajitura Coca Cola
  • 1 plic praf de budinca de ciocolata
  • 400 ml Coca Cola
  • 50 g zahar
Mod de preparare
  1. Se bat ouale cu un praf de sare pana cand se vor deschide la culoare si isi vor dubla volumul.
    prajitura coca cola oua
  2. Se adauga cate o lingura de zahar treptat.
    prajitura coca cola zahar
  3. Se adauga cantitatea(200 ml) de Coca Cola treptat.
    prajitura coca cola adaugare coca
  4. Se adauga treptat cantitatea de ulei.
    prajitura coca cola ulei
  5. Se amesteca faina cu praful de copt si cacaua.Se adauga cate o lingura din acest amestec treptat in compozitia de blat in timp ce se mixeaza la cea mai joasa viteza a mixerului.
    prajitura coca cola amestec
  6. Punem compozitia pentru blat intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu dimensiunile de 24/35 cm.Se baga tava la cuptorul preincins la 180 C pentru 30-35 minute.
    prajitura coca cola compozitie
  7. Se pune frisca lichida la incalzit impreuna cu ciocolata alba si le vom lasa pe foc pana la primul clocot .Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.Apoi se mixeaza.
    prajitura coca cola crema
  8. Se adauga untul treptat in timp ce se mixeaza.
    prajitura coca cola unt
  9. Se adauga nuca de cocos si crema este gata.
    prajitura coca cola cocos
  10. Se taie blatul racit.
    prajitura coca cola blat
  11. Se pune crema peste blat si se niveleaza dupa care se acopera cu blatul capac.
    prajitura coca cola nivelare
  12. Se pune putin din Coca Cola peste praful de budinca si se amesteca.
  13. Restul de suc se pune la foc impreuna cu zaharul.
    prajitura coca cola foc
  14. Se adauga praful de budinca diluat cand sucul ajunge la punctul de fierbere.Se amesteca continuu pana la ingrosare.
    prajitura coca cola diluata
  15. Se pune budinca calda peste prajitura.
    prajitura coca cola calda
  16. Optional se orneaza,eu am folosit bombonele albe si negre.Se lasa sa se raceasca dupa care se poate taia si servi.Pofta buna la Prajitura Coca Cola!
    prajitura coca cola decor

Prajitura Coca Cola tips

prajitura coca cola tipsImpaturati foaia de copt in 4 si taiati pe colt pentru a se aseza mai bine in tava.
Folositi budinca de caramel daca doriti ca gustul de Coca Cola sa fie mai accentuat.
Turnati budinca peste blat imediat dupa ce ati luat-o de pe foc.
Taiati prajitura dupa ce s-a racit budinca.

Prajitura Coca Cola reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.
adygio kitchen widget pentru abonare youtube

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

10 Comentarii
  1. roxana spune

    de care frisca ai folosit?

    1. Adygio Kitchen spune

      Am folosit Hulala.

      1. silaghi magdalena spune

        ce fel de unt sa folosim la coca cola si frisca hulala buna untu de care

        1. Adygio Kitchen spune

          Unt cu 82% grasime.

  2. Radu Luminita spune

    Foarte buna…eu am facuto….doar crema mi-a iesit cam tare in rest ….sa mancat toata

    1. Adygio Kitchen spune

      Ma bucur ca ti-a fost de folos reteta.

  3. Cainamisir Angela spune

    Ce unt ați folosit?

  4. Debora spune

    Bună! Crema aceasta nu o pot folosi la prăjitura diplomat cu fructe?

  5. Crina Barabant spune

    Buna prajitura Coca Cola,multumesc mult pentru reteta si explicatiil.e clare!

    1. Adygio Kitchen spune

      Cu mare drag! Ma bucur ca v-a fost de folos aceasta reteta.

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.