Crema de ciocolata si lapte condensat , o crema delicioasa pentru torturi si prajituri care se pregateste rapid si simplu. Ai nevoie de doar 2 ingrediente: ciocolata si lapte condensat indulcit.O alta reteta de crema de ciocolata cu 2 ingrediente este crema buttercream cu ciocolata. Fina, satinata si deosebit de aerata!
Crema de ciocolata si lapte condensat pentru torturi si prajituri
VIDEO
Ingrediente
- 100 g ciocolata amaruie
- 1 cutie lapte condensat indulcit 397 g
MOD DE PREPARARE
- Punem laptele condensat si ciocolata amaruie intr-o cratita, de preferat cu fund dublu.
- Punem cratita la foc mic spre mediu si incepem sa amestecam cu o lingura sau spatula.In timp ce laptele condensat se va incalzi incet, incet se va incalzi si ciocolata.
- Odata ce ciocolata se va topi in totalitate, lasam cratita la foc pentru 8-10 minute. In tot acest timp amestecam continuu intrucat acest amestec are tendinta sa se prinda de fundul cratitei.
- In acest timp veti simti cum consistenta se schimba, continutul se va ingrosa. Daca vreti sa folositi aceasta crema pentru umplerea unui tort puteti sa o puneti calduta insa daca doriti sa o folositi la decorat va trebui sa o lasati sa se raceasca putin la temperatura camerei.Lasata la temperatura camerei aceasta se va intari putin si va fi numai buna pentru decorat.
Crema de ciocolata si lapte condensat – alte creme
Crema de ciocolata pentru prajituri si torturi este o crema rapida si delicioasa din doar 2 ingrediente. Aceasta crema este varianta cu ciocolata a renumitei creme buttercream.
Crema de ciocolata fara oua si care nu necesita fierbere, o bunatate de crema cu un mod de preparare inedit. Aceasta crema de ciocolata este perfecta pentru tort dar si pentru prajituri de casa deosebite.
Mousse de ciocolata fara oua sau spuma de ciocolata din 2 ingrediente. O reteta de crema pe care o puteti folosi la prajituri si torturi dar care se poate servi si ca desert la pahar cu frisca si fructe de padure.
Crema de cacao pentru tort si prajituri,o crema folosita la prajituri de cofetarie.Este o alegere foarte buna pentru deserturile pe care vrei sa le completezi cu o crema matasoasa si aerata.
Crema de vanilie pentru prajituri si torturi este o crema de baza delicioasa folosita la foarte multe deserturi , eu am facut-o pentru rulouri.O alta crema pe care o pregatesc foarte des este crema de ciocolata pentru prajituri , crema buttercream cu ciocolata.
Crema de ciocolata cu lapte condensat reteta video
Multumesc pentru vizita si va astept si pe canalul meu de Youtube unde gasiti retete de desert, ciorbe si aperitive si retete de mancare.
Monica Gmoser
Bună ziua, e posibil sa adaug unt în crema asta?
Adygio Kitchen
Buna! Sigur ca da.