Prajitura cu crema de vanilie si foietaj este prajitura de casa care anuleaza orice top de prajituri de casa, inclusiv cel cu cele mai bune prajituri! Este delicioasa, rapida si cu un mod de preparare simplu si interesant.
La prima vedere o compari cu un cremsnit cu vanilie, asta ca gust si aspect. Se prepara mult mai usor si poate fi pregatita cu cei mici, modul de preparare fiind unul foarte simpatic. Noi am pregatit prajitura cu crema de vanilie insa puteti sa o inlocuiti cu orice alta crema va place.In cazul in care va hotarati pentru crema de vanilie, va las 2 variante din care sa alegeti: o crema de vanilie cu unt si o varianta cu frisca.
Crema de vanilie pentru prajituri si torturi este o crema de baza delicioasa folosita la foarte multe deserturi , eu am facut-o pentru rulouri.
Crema de vanilie cu frisca sau mousse de vanilie, o reteta de crema populara pentru tort si prajituri. Aceasta se numeste si crema de vanilie princesse si se foloseste la reteta de choux a la creme, eclere sau tarte.Se poate folosi si la umplerea rulourilor.
Trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta de prajitura cu crema de vanilie si foietaj. Este simpla, rapida si se pregateste cu foarte putine ingrediente. Si in plus va atrage toate privirile! Noi am ales sa-i adaugam putina glazura dar puteti sa o pudrati cu zahar pudra in forma simpla sau aromat cu vanilie sau rom. Asa cum de altfel puteti sa transformati prajitura in una si mai rapida folosind budinca de vanilie, branza indulcita sau nutella in loc de crema. Sa trecem la reteta!
Prajitura cu crema de vanilie si foietaj
RETETA VIDEO
INGREDIENTE
- 1 pachet aluat de foietaj
- crema de vanilie
- 70 g ciocolata optional
- 30 ml lapte optional
MOD DE PREPARARE
- Desfacem aluatul de foietaj si taiem pe jumatate foaia de aluat.
- Taiem fiecare jumatate in alta jumatate.
- Sectionam foaia de aluat dupa cat de mare dorim fiecare prajitura sa fie. Noi am ales sa avem 24 de bucati, adica 4 randuri a cate 6 patratele.
- Punem fiecare patrat in tava unsa cu grasime. Folosim o tava mai mare sau tava cuptorului.
- Bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 15 minute dupa care scoatem tava.
- Desfacem fiecare bucata de foietaj. Astfel obtinem baza si capac pentru prajiturica.
- Punem crema cu ajutorul unui cornet, cu o punga taiata la un colt sau cu o lingura.
- Punem fiecare capacel si presam usor.
- Topim ciocolata la microunde sau la bain marie si o amestecam cu laptele.
- Puteti sa lasati prajiturica asa cum este, sa o glazurati cu ciocolata topita, un sos subtirel la alegere, miere, un sirop de fructe sau sa presarati zahar pudra.
Vezi si:
Sper sa incercati reteta, este genul de prajitura care se pregateste extrem de simplu dar cu rezultate wow. Atat la gust dar si la aspect. Multumesc mult pentru vizita si va astept si pe canalul de Youtube unde va puteti abona gratis pentru retete noi. Spor la treaba si pofta buna!