• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Crema de vanilie pentru prajituri si torturi adygio kitchen

Crema de vanilie pentru prajituri si torturi

Adygio Kitchen - 03/01/2018

Crema de vanilie pentru prajituri si torturi este o crema de baza delicioasa folosita la foarte multe deserturi , eu am facut-o pentru rulouri.O alta crema pe care o pregatesc foarte des este crema de ciocolata pentru prajituri , crema buttercream cu ciocolata.

Crema de vanilie pentru prajituri si torturi adygio kitchen

Crema de vanilie reteta

Crema de vanilie pentru prajituri si torturi,perfecta pentru eclere,rulouri sau gogosi.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 32 voturi
Preparare 3 mins
Gatire 8 mins
Timp Total 21 mins
Fel Desert
Bucatarie International
Portii 12 persoane
Calorii 229 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 6 buc galbenusuri
  • 150 g unt la temperatura camerei
  • 200 g zahar
  • 50 g amidon de porumb
  • 1 lingurita extract de vanilie

MOD DE PREPARARE

  • Incepem prin a mixa galbenusurile cu  zaharul pana cand continutul se va deschide la culoare si va deveni cremos.
  • Adaugam amidonul de porumb si mixam in continuare pentru a-l incorpora. Adaugam aproximativ 150 ml lapte si amesteca usor cu ajutorul unui tel. Aceasta cantitate de lapte se adauga treptat.
  • Restul de lapte il punem intr-o cratita si cand laptele ajunge la punctul de fierbere adaugam compozitia cu galbenusuri. In acest timp amestecam continuu cu ajutorul unui tel.
  • Lasam compozitia la foc pana cand va capata consistenta unei budinci.Luam cratita de pe foc si adaugam untul dupa care amestecam bine pana la topirea acestuia. Untul este la temperatura camerei si are o grasime de 82 %.
  • Luam cratita de pe foc si adaugam extractul de vanilie. Acesta poate fi inlocuit cu esenta sau pasta de vanilie.
  • Crema este pregatita si urmeaza sa acoperim cratita cu folie alimentara si  o lasam sa se raceasca.
  • Inainte de a o folosi la prajituri,torturi sau alte retete de desert,va trebui sa o mixam pentru aproximativ 2 minute.

Crema de vanilie pe baza de unt este cea mai populara crema pentru torturi si prajituri, implicit si cea mai populara crema cu baza de budinca de vanilie. Daca sunteti in cautare de reteta pe baza de frisca, o puteti gasi mai jos:

Crema de vanilie cu frisca , reteta de mousse de vanilie sau crema de vanilie Princesse

Crema de vanilie cu frisca sau mousse de vanilie, o reteta de crema populara pentru tort si prajituri. Aceasta se numeste si crema de vanilie princesse si se foloseste la reteta de choux a la creme, eclere sau tarte.Se poate folosi si la umplerea rulourilor.

Retete de desert cu crema de vanilie:

Prajitura Eva cu nuca si crema de vanilie, o prajitura de casa cu o textura deosebita

Prajitura Eva cu nuca si crema de vanilie este o prajitura festiva cu un blat cu nuca deosebit. Aceasta prajitura cu nuca are o textura speciala si combinatia de gusturi si arome este perfecta.

Prajitura Inghetata falsa cu crema de vanilie adygio kitchen

Prajitura Inghetata falsa cu crema de vanilie este o prajitura de casa cu blat insiropat,crema de vanilie si bezea.O prajitura delicioasa si aromata,perfecta pentru mese festive.

Prajitura Snagov cu nuca si crema de vanilie cu ciocolata adygio kitchen

Prajitura Snagov cu nuca si crema de vanilie este o prajitura festiva cu blat cu nuca si crema de vanilie invaluita in 3 tipuri de ciocolata.Este o prajitura de casa senzationala din toate punctele de vedere,de la combinatia de arome pana la aspect.

Tort Tosca cu blat cu mac si crema de vanilie adygio kitchen

Tort Tosca cu blat cu mac si crema de vanilie,un tort inspirat din reteta prajiturii cu acelasi nume, prajitura Tosca.Fiecare reteta de tort pe care o postez pe blog este speciala in felul ei insa tortul Tosca este aparte.

Tort cu crema de vanilie sau tort Petre Roman adygio kitchen

Tort cu crema de vanilie si sirop de caramel , un tort special inspirat dintr-o reteta celebra , prajitura Petre Roman. Vezi cum se face acest delicios tort!

Prajitura Rumba cu nuca,visine si foi de napolitana adygio kitchen

Prajitura Rumba cu nuca,visine si foi de napolitana este o prajitura de casa delicioasa,frumos colorata si usor de pregatit.La fel ca prajitura Mozaic, aceasta prajitura este facuta cu foi de napolitana si crema de vanilie.Daca la prajitura Mozaic blatul este cu rahat si caise, la prajitura Rumba avem visine.

Va las si doua retete de blat de tort care merg perfect cu aceasta crema:

Blat de tort cu vanilie adygio kitchen

Blat de tort cu vanilie , cea mai buna reteta pentru un blat pufos si aromat cu vanilie. Am incercat multe retete de blat insa aceasta reteta este una din cele cu rezultat garantat.

Blat de tort cu cacao , reteta cu reusita garantata

Blat de tort cu cacao , o reteta de baza pentru orice gospodina.Va prezint o reteta usoara si rapida de blat de tort cu cacao pe care sa o pregatiti ori de cate ori aveti nevoie.

Crema de vanilie pentru prajituri si torturi reteta video


Poate va intereseaza si:

Crema de cacao pentru tort si prajituri adygio kitchen
Crema de cacao pentru tort si prajituri
Crema de lapte cu unt si lamaie , crema de lapte fiarta cu lamaie pentru prajituri si torturi de casa
Crema de lapte cu unt si lamaie , crema de lapte fiarta cu lamaie pentru prajituri si torturi de casa
Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Crema de caramel cu unt pentru prajituri si torturi

Crema caramel cu unt

Crema de ciocolata fiarta cu amidon

Crema de ciocolata fiarta cu amidon

Crema pentru deserturi cu ciocolata alba si lapte

Crema pentru deserturi cu ciocolata alba si lapte

Crema de lamaie pentru prajituri de casa blat de tort pufos si fursecuri adygio kitchen

Crema de lamaie pentru prajituri reteta

Reteta de crema de ciocolata alba cu mascarpone si unt

Reteta crema de ciocolata alba cu mascarpone pentru umplut torturi si prajituri

Mousse de ciocolata fara oua sau spuma de ciocolata cu 2 ingrediente, reteta de crema pentru tort

Mousse de ciocolata fara oua

Reader Interactions

Comentarii

  1. Rodica

    07/02/2018 at 2:41 pm

    Este crema de vanilie care se foloseste la eclere?

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      07/02/2018 at 2:57 pm

      Da.

      Răspunde
  2. Larisa M

    19/02/2018 at 3:19 am

    Multumesc!

    Răspunde
  3. Mariana

    28/10/2018 at 6:36 am

    Rețetele de cremă de ciocolată și vanilie sunt minunate. Mulțumesc ?

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      28/10/2018 at 4:56 pm

      Cu mare drag,Mariana.Ma bucur tare mult sa aud asta si te mai astept pe blog!

      Răspunde
  4. Liana

    01/11/2018 at 2:15 pm

    Îmi plac rețetele, sunt bine explicate. O idee pentru a folosi albușele rămase de la crema de vanilie? Check sau o altă prăjitură? Mulțumesc!!!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      01/11/2018 at 3:33 pm

      Multumesc mult pentru apreciere!
      Ce spuneti despre un blat cu mac si albusuri? Ca cel de la prajitura Tosca sau tortul Tosca?

      Răspunde
  5. Daiana

    01/11/2018 at 6:28 pm

    Excelente rețete. Va multumesc.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      03/11/2018 at 12:09 am

      Super,multumesc si eu!

      Răspunde
  6. Zmaranda Doina

    08/01/2019 at 10:18 pm

    Esti minunata în ceea ce faci,respect și multumiri?

    Răspunde
  7. Mariana

    08/02/2019 at 5:20 pm

    E super crema si usor de preparat .Multumesc pentru explicatie.

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑