Cea mai buna reteta pentru calamari prajiti din cate am incercat.Si nu sunt doar calamari prajiti,retetele cele mai simple sunt de fapt cele care necesita cea mai mare atentie.Calamari prajiti gustosi si fragezi,descopera reteta scrisa sau poti sa te inspiri din reteta video pas cu pas pentru calamari prajiti.
Calamari prajiti ingrediente
- calamari,faina,usturoi granulat
- fulgi de chilly sau seminte de la un ardei iute
- condimente pentru fructe de mare,ulei,sare si piper
Calamari prajiti mod de pregatire
Se spala mai intai inelele de calamar,dupa care se ia o cutie cu capac.In aceasta cutie se amesteca faina cu usturoiul granulat,fulgii de chilly,condimentele pentru fructe mare,sarea,piperul si patrunjelul.Adaugam calamarii si se pune capacul cutiei si se agita foarte bine.Apoi punem intr-o friteuza sau tigaie foarte mult ulei si il lasam la incins dupa care punem calamarii la prajit.Nu se lasa la prajit mai mult de 2 minute intrucat ei vor deveni gumati.Pofta buna!