CIORBE SI SUPE

Ciorba de legume reteta simpla si rapida

Ciorba de legume reteta simpla si rapida,o reteta de ciorba gustoasa si frumos colorata.O ciorba perfecta pentru perioada postului dar si pentru atunci cand vrem ceva light si sanatos.

Ciorba de legume reteta simpla si rapida adygio kitchen
Printeaza
5 from 5 votes

Ciorba de legume reteta simpla si rapida

Ciorba de legume,o reteta de ciorba simpla si gustoasa.Gata in 25 de minute,potrivita pentru o masa usoara si sanatoasa.
Preparare5 mins
Gatire25 mins
Timp Total30 mins
Fel: Ciorbe si supe
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 12 persoane
Calorii: 85kcal
Autor: Adygio Kitchen

RETETA VIDEO

INGREDIENTE

  • 1/2 buc conopida medie
  • 2 buc cartofi
  • 1 buc morcov ras
  • 3 l apa fierbinte
  • cozi si frunze de telina
  • 1 buc morcov taiat cubulete
  • 1 buc ardei gras rosu
  • putin ardei gras verde
  • 100 g mazare
  • 1 buc pastarnac
  • 250 g rosii pasate
  • 50 ml ulei
  • 1 buc ceapa tocata
  • 1 lingurita leustean uscat
  • cateva boabe de piper
  • patrunjel
  • dupa gust sare

MOD DE PREPARARE

  • Taiem cartofii dupa care desfacem buchetelele de conopida.
  • Tocam patrunjelul si ceapa dupa care taiem cubulete morcovul si pastarnacul.
  • Taiem cozile de telina iar ardeiul gras il vom taia in fasii.Dam pe razatoare cel de-al doilea morcov.
  • Punem uleiul intr-o oala iar cand acesta este incins adaugam ceapa tocata.
  • Adaugam si morcovul ras. Punem putina sare si amestecam.
  • Lasam totul la foc pentru 2-3 minute.
  • Punem apa fierbinte iar la primul clocot adaugam boabele de piper,leusteanul uscat si cubuletele de morcov.
  • Punem si pastarnacul si cozile de telina.
  • Dupa 5 minute adaugam ardeiul gras,cartofii si conopida.

Ciorba de legume reteta simpla si rapida mod de preparare

Ciorba de legume reteta simpla si rapida
Ciorba de legume reteta simpla si rapida
  • Dupa aproximativ 10 minute,adaugam mazarea si rosiile pasate.
  • Lasam ciorba la foc pentru inca 7-8 minute dupa care potrivim de sare.
  • Stingem focul si presaram patrunjel.Ciorba de legume se poate servi cu smantana sau in forma simpla.Pofta buna la ciorba de legume!

Retete asemanatoare

2 Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close