• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Tort Diplomat reteta la oala, reteta simpla fara coacere cu piscoturi si mascarpone

Tort Diplomat reteta la oala, reteta simpla fara coacere

Adygio Kitchen - 02/07/2020

Tort Diplomat reteta simpla la oala! Un tort Diplomat practic, simplu si bun! Poate fi pregatit de catre oricine, fie ca are sau nu experienta in bucatarie.

Pe langa faptul ca este foarte delicios si racoritor, nu ai nevoie de o tava speciala sau alte ustensile. Folosim doar o oala si folie alimentara. Rezultatul? Un tort festiv foarte aromat.

Nu este tortul Diplomat clasic este insa cea mai agreata varianta de catre gospodine. Asta pentru ca se pregateste usor, se poate personaliza folosind fructele preferate si place oricui. Mai mult de atat, iti poti impresiona musafirii, familia sau prietenii trasand design-ul preferat cu fructe.

Tort Diplomat reteta la oala, reteta simpla fara coacere cu piscoturi si mascarpone

Tort Diplomat reteta la oala, tort Diplomat simplu reteta fara coacere

Tort Diplomat simplu la oala, o reteta de Tort Diplomat cu mascarpone si piscoturi. Rapid, simplu si delicios!
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 26 voturi
Preparare 20 mins
Gatire 0 mins
Timp Total 20 mins
Fel Desert
Bucatarie Romaneasca
Portii 12 persoane
Calorii 3232 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 100 g piscoturi aproximativ
  • 250 g mascarpone
  • 500 g frisca lichida indulcita
  • 1 buc compot de piersici decojite
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • capsuni
  • kiwi
  • 4 foi gelatina sau 6 grame gelatina granule

MOD DE PREPARARE

  • Feliaza fructele dupa care tamponeaza-le bine cu un servet de bucatarie.
    Felierea fructelor pentru tortul Diplomat
  • Hidrateaza foile de gelatina cu aproximativ 10 linguri de suc din compot sau pana cand foile vor fi acoperite.
  • Lasa gelatina hidratata deoparte si foloseste o oala cu diametrul de 20 cm, oala tapetata cu folie alimentara. Folia trebuie lasata cu marginile suficient de lungi cat sa acopere tortul cand este gata.
    Oala tapetata cu folie alimentara pentru tortul diplomat
  • Incepe asamblarea tortului cu decorarea, adica cum va arata acesta deasupra. Incepem cu asta pentru ca tortul va fi unul rasturnat.
  • Contureaza marginile cu felii de capsuni dupa care continua cu felii de kiwi.
  • Pune felii de piersici in centru.
  • Tort diplomat felii de capsuni
    Tort Diplomat felii de capsuni
  • Tort diplomat felii de fructe pe fundul oalei pentru decor
    Tort Diplomat decorarea tortului cu fructe
Decorarea tortului Diplomat la oala cu capsuni, kiwi si piersici

Tort Diplomat simplu cu fructe la oala – cum se pregateste crema cu mascarpone?

Tort Diplomat simplu cu fructe la oala , cum se pregateste crema cu mascarpone

Mixeaza frisca lichida indulcita cu crema de mascarpone dar nu inainte de zdrobi putin crema de mascarpone cu o spatula. Frisca lichida trebuie sa fie rece de la frigider, la fel si crema de mascarpone.

  • Crema pentru tortul Diplomat cu frisca si mascarpone
    Crema pentru tortul Diplomat cu frisca si mascarpone
  • Mixare crema Diplomat
    Mixarea crema Diplomat
Crema tort Diplomat

Mixeaza pentru 25-30 de secunde dupa care baga gelatina in cuptorul cu microunde pentru 15-20 de secunde. Alternativ, se poate pune deasupra unui vas cu apa fierbinte.

Adauga gelatina hidratata impreuna cu esenta de vanilie. Amesteca pentru a le incorpora.

Urmeaza sa adaugi bucatele de fructe. Asadar, transforma feliile in bucatele. Daca nu vrei asta, poti sa pui si felii. Tu decizi cat de mari sau mici sa fie fructele in crema. Noi am pus doar piersici si kiwi in crema. Am evitat capsunile intrucat acestea coloreaza crema. Poti sa pui si capsuni daca nu te deranjeaza acest aspect.

Bucati de fructe in crema Diplomat
Bucati de kiwi si piersici in crema Diplomat

Odata ce ai incorporat fructele, crema este pregatita. Pune-o cu grija peste fructe. Urmeaza sa dai cu oala de masa de 2-3 ori, faci asta pentru crema. Sa se aseze cat mai bine in oala.

  • Pune un rand de felii de capsuni pe margine, usor adancite in crema.
  • Niveleaza crema cat de cat dupa care urmeaza sa pui piscoturile.
  • Insiropeaza piscoturile cu sucul compotului ramas si aseaza-le peste crema.
  • Taie piscoturile pentru a umple spatiile goale acolo unde este nevoie.
  • Preseaza piscoturile cu o spatule pentru a le aduce la acelasi nivel.
  • Acopera piscoturile cu folia de pe margini.
  • Pune oala la frigider pentru 2 ore dupa care tortul Diplomat se poate servi.

Tort Diplomat reteta simpla la oala – cum scoti tortul Diplomat din oala?

Tort Diplomat reteta simpla, fara coacere la oala

Dupa expirarea celor 2 ore, scoate tortul de la frigider si indeparteaza folia capac. Pune deasupra un carpator sau un platou putin mai mare decat oala. Intoarce oala cu tot cu carpator dupa care ridica oala. Indeparteaza folia de pe tort si poti trece la portionarea acestuia. Pofta buna!

Ce retete de Tort Diplomat recomandam:

  • Tort Diplomat cu piscoturi
  • Rulada Diplomat
  • Clatite Diplomat

Ce fructe merg la tortul Diplomat?

Tort Diplomat la oala, reteta simpla pentru incepatori

Tortul Diplomat poate fi pregatit atat cu fructe proaspete cat si cu fructe din compot. Merge foarte bine cu portocale, kiwi, piersici, caise, pere, ananas, capsuni, zmeura sau alte fructe de padure.

Ce pot inlocui la tortul Diplomat?

Pe langa fructe, poti inlocui esenta de vanilie cu una de portocale sau lamaie. De asemenea, frisca lichida indulcita se poate inlocui cu smantana pentru frisca dar in acest caz va trebui sa adaugi si putin zahar pudra pentru a indulci crema.

Multumesc mult pentru vizita si va astept si pe canalul meu de Youtube pentru alte retete clasice de desert!

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Tort cu nuca si ciocolata reteta adygio kitchen

Tort cu nuca si ciocolata

Tort cu mascarpone reteta perfecta

Tort cu mascarpone

Reteta blat de tort fara cuptor, reteta perfecta de blat de tort pentru incepatori

Reteta blat de tort pufos fara cuptor

Tort red velvet reteta tort catifea rosie red velvet cake

Tort red velvet reteta

Tort de clatite Alba ca Zapada cu mascarpone si dulceata de zmeura, un tort de clatite cu trandafiri din clatite rulate pudrate cu zahar si umplute cu dulceata

Tort de clatite alb ca Zapada

Tort tavalit cu nuca de cocos, un tort delicios cu crema de ciocolata, sos de ciocolata si blat de vanilie tavalit adygio kitchen

Tort tavalit cu nuca de cocos

Reader Interactions

Comentarii

  1. Claudiu

    11/02/2022 at 9:18 pm

    Asa se face cel mai bun tort diplomat.Felicitari!

    Răspunde
  2. Dina

    13/02/2022 at 2:51 pm

    Am facut pentru prima oara tort diplomat. Se face foarte usor, credeam ca este mult mai complicat. Felicitari pentru reteta si modul in care explici ca sa intelegem toti

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑