• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Crema de ciocolata fara oua si fara fierbere, crema de ciocolata perfecta pentru tort si prajituri cu crema

Crema de ciocolata fara oua sau fierbere pentru tort si prajituri

Adygio Kitchen - 04/12/2019

Crema de ciocolata fara oua si care nu necesita fierbere, o bunatate de crema cu un mod de preparare inedit. Aceasta crema de ciocolata este perfecta pentru tort dar si pentru prajituri de casa deosebite.

Noi am pregatit aceasta crema pentru regina prajiturilor cu ciocolata, prajitura Cleopatra. Crema intregeste gustul de senzatie al acestei prajituri.Cremoasa, aerata, delicioasa si cu o textura deosebit de fina.
In cazul in care sunteti in cautare de alte retete de crema de ciocolata, va voi lasa 2 retete super usoare din care sa alegeti.

Crema de ciocolata si lapte condensat pentru torturi si prajituri de casa
Crema de ciocolata si lapte condensat pentru torturi si prajituri de casa
Crema de ciocolata pentru prajituri si torturi cu doar 2 ingrediente
Crema de ciocolata pentru prajituri si torturi cu doar 2 ingrediente

Aceasta crema este suficienta pentru o prajitura facuta intr-o tava de 25/35 sau pentru un tort cu diametrul de 23-26.Crema se poate folosi imediat si fara sa fie pusa la frigider, atat la umplut prajituri si torturi dar si la decorat.

Crema de ciocolata fara oua si fara fierbere, crema de ciocolata perfecta pentru tort si prajituri cu crema

Crema de ciocolata fara oua sau fierbere pentru tort si prajituri

Crema de ciocolata fara oua sau fierbere este perfecta pentru un tort festiv sau o prajitura de casa deosebita.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 9 voturi
Preparare 10 mins
Gatire 1 min
Timp Total 11 mins
Fel Desert
Bucatarie International
Portii 12 persoane
Calorii 397 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 250 g mascarpone
  • 150 g zahar pudra
  • 30 g cacao
  • 1 lingura pasta de vanilie

MOD DE PREPARARE

  • Baga ciocolata in cuptorul cu microunde pentru un minut cu verificare la 30 de secunde.
  • Amesteca pana cand aceasta se va topi in totalitate.
  • Mixeaza untul cu crema de mascarpone pana cand cele 2 ingrediente vor fi combinate si vei obtine o crema fina.
  • Adauga pasta de vanilie si ciocolata topita care s-a racit la temperatura camerei.
  • Mixeaza pentru a incorpora ciocolata topita racita si pasta de vanilie.
  • Adauga cernute zaharul pudra si cacaua. Urmeaza sa mixezi totul dar inainte de asta amesteca putin cu o spatula sau cu o lingura de lemn pentru a evita norisorii de zahar si cacao.
  • Nu este nevoie sa mixezi foarte mult,doar cat sa obtii o crema omogena.

Crema de ciocolata fara oua sau fierbere note si secrete

  • Ciocolata trebuie sa aiba un procent de cacao cat mai ridicat.Noi am ales sa topim ciocolata in cuptorul cu microunde dar se poate topi si la bain marie.
  • Untul trebuie sa aiba peste 60% grasime.Noi am folosit unt cu un procentaj de grasime de 82%.
  • Pasta de vanilie se poate inlocui cu extract sau esenta de vanilie.
  • Ciocolata topita trebuie sa fie racita la temperatura camerei in momentul adaugarii.
Crema de vanilie pentru prajituri si torturi adygio kitchen

Crema de vanilie pentru prajituri si torturi este o crema de baza delicioasa folosita la foarte multe deserturi , eu am facut-o pentru rulouri.

Crema de cacao pentru tort si prajituri adygio kitchen

Crema de cacao pentru tort si prajituri,o crema folosita la prajituri de cofetarie.Este o alegere foarte buna pentru deserturile pe care vrei sa le completezi cu o crema matasoasa si aerata.

Crema pentru tort si prajituri facute in casa adygio kitchen

Crema pentru tort si prajituri facute in casa cu unt , lapte condensat si cafea sau buttercream cu cafea. Cauti o crema pentru tort? Daca iti plac cremele fine atunci vei adora aceasta crema pentru tort.

Crema de lapte cu unt si lamaie , crema de lapte fiarta cu lamaie pentru prajituri si torturi de casa

Crema de lapte cu unt si lamaie este o crema fina , aerata , potrivita pentru prajituri de casa si retete de tort. Am folosit aceasta crema la multe retete dar cred ca cea mai cunoscuta este reteta de prajitura Televizor sau Budapesta.

Spor la treaba, multumesc pentru vizita si va astept si pe canalul meu de Youtube!

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Crema de caramel cu unt pentru prajituri si torturi

Crema caramel cu unt

Crema de ciocolata fiarta cu amidon

Crema de ciocolata fiarta cu amidon

Crema pentru deserturi cu ciocolata alba si lapte

Crema pentru deserturi cu ciocolata alba si lapte

Crema de lamaie pentru prajituri de casa blat de tort pufos si fursecuri adygio kitchen

Crema de lamaie pentru prajituri reteta

Reteta de crema de ciocolata alba cu mascarpone si unt

Reteta crema de ciocolata alba cu mascarpone pentru umplut torturi si prajituri

Mousse de ciocolata fara oua sau spuma de ciocolata cu 2 ingrediente, reteta de crema pentru tort

Mousse de ciocolata fara oua

Reader Interactions

Comentarii

  1. Adygio Kitchen

    05/12/2019 at 6:34 am

    Crema de ciocolata fara oua sau fierbere pentru tort si prajituri – perfecta pentru orice tort festiv sau prajitura de casa

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

Negrese reteta cu vanilie

Negrese reteta cu vanilie

Paste cu sos alb

Prajitura cu bezea si nuca adygio kitchen

Prajitura cu bezea si nuca

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2022 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑