Crema rapida cu mascarpone si ciocolata se poate folosi la prajituri , torturi sau alte retete de desert. Este o crema fina si delicioasa care se preteaza a fi folosita la foarte multe retete. Va recomand cu drag si Crema de ciocolata sau reteta de extract de vanilie de casa.
Crema de ciocolata cu mascarpone reteta rapida
VIDEO
Ingrediente
- 250 g crema de mascarpone
- 250 g smantana pentru frisca
- 100 g ciocolata
- 30 g zahar pudra
MOD DE PREPARARE
- Punem ciocolata intr-un bol pe care il bagam in cuptorul cu microunde pentru un minut cu verificare la fiecare 30 de secunde.
- Scoatem bolul si amestecam dupa care lasam ciocolata deoparte sa se raceasca. Alternativ , ciocolata se poate topi la bain marie daca nu vreti sa folositi cuptorul cu microunde.
- In acest timp batem smantana pentru frisca impreuna cu zaharul pudra. Smantana trebuie sa fie rece de la frigider atunci cand se bate.
Crema rapida cu mascarpone si ciocolata
- Adaugam crema de mascarpone dupa care mixam din nou timp de 30 de secunde
- Adaugam cate o lingura de ciocolata topita, o adaugam treptat pana cand o vom termina. Ciocolata trebuie sa fie rece in momentul adaugarii.Este important ca ciocolata sa se raceasca la temperatura camerei,nu la frigider.
- Odata ce am incorporat toata ciocolata , crema este gata pentru a fi folosita la prajituri sau torturi.
Retete de creme pentru tort si prajituri
Crema de ciocolata pentru prajituri si torturi este o crema rapida si delicioasa din doar 2 ingrediente. Aceasta crema este varianta cu ciocolata a renumitei creme buttercream, adica o crema de tort pe baza de unt.
Crema de vanilie pentru prajituri si torturi este o crema de baza delicioasa folosita la foarte multe deserturi , eu am facut-o pentru rulouri. Invata sa pregatesti cea mai populara crema de tort si prajituri!
Crema de cacao pentru tort si prajituri,o crema folosita la prajituri de cofetarie.Este o alegere foarte buna pentru deserturile pe care vrei sa le completezi cu o crema matasoasa si aerata. Vezi cum se face cea mai populara crema de tort cu cacao!
Crema de ciocolata fara oua si care nu necesita fierbere, o bunatate de crema cu un mod de preparare inedit. Aceasta crema de ciocolata este perfecta pentru tort dar si pentru prajituri de casa usoare cu crema deosebita.
Crema de vanilie cu frisca sau mousse de vanilie, o reteta de crema populara pentru tort si prajituri. Aceasta se numeste si crema de vanilie princesse si se foloseste la reteta de choux a la creme, eclere sau tarte.Se poate folosi si la umplerea rulourilor.
Crema de lapte cu unt si lamaie este o crema fina , aerata , potrivita pentru prajituri de casa si retete de tort. Am folosit aceasta crema la multe retete dar cred ca cea mai cunoscuta este reteta de prajitura Televizor sau Budapesta.
Crema rapida cu mascarpone si ciocolata
Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.
Mirela Zuga
Ai doar retete bune draga mea.
Adygio Kitchen
Multumesc mult pentru apreciere!