Salata mexicana sau pico de gallo se serveste alaturi de tortilla , este o salata hranitoare si revigoranta , o salata perfecta pentru zilele calduroase. Se poate servi la pranz , brunch sau cina ca fel principal deoarece este o salata satioasa.
- 1 buc salata romana
- rosii taiate in cubulete
- castraveti taiati in cubulete
- ceapa rosie taiata
- fasole cu bob rosu
- porumb dulce
- ardei gras rosu
- avocado stropit cu zeama de lamaie
- coriandru
- fulgi de chilly
- oregano
- 2 linguri ulei de masline
- 3 linguri zeama de lime
- sare si piper dupa gust
Salata mexicana reteta
RETETA VIDEO
- Amestecam uleiul de masline cu zeama de lime , fulgii de chilly , oregano , sare si piper dupa gust.
- Adaugam coriandru si amestecam totul.
- Lasam vinegreta deoparte si trecem la prepararea salatei.
Salata mexicana sau Pico de gallo pregatire salata
Se taie salata romana dupa ce se spala. Eu o tai cu un cutit de plastic dar se poate rupe cu mana.In cazul in care folositi un cutit normal,salata trebuie servita imediat pentru a preveni oxidarea. Adaugam ardeiul rosu taiat , fasolea rosie , castravetele taiat , porumbul dulce , ceapa rosie , rosiile taiate cubulete , avocado si coriandru. Adaugam vinegreta , amestecam totul si salata mexicana se poate servi.
Daca sunteti in cautare de alte retete de salate va invit sa accesati canalul de Youtube Adygio Kitchen sau sa rasfoiti categoria salate.