Acasa » Desert » Reteta prajitura cu nuca

Reteta prajitura cu nuca

Prajitura cu nuca este prajitura care ne aduce aminte de copilarie.Se gaseste la loc de cinste in zi de sarbatoare,zile onomastice sau la masa de duminica.

prajitura cu nuca adygio kitchen reteta video

Prajitura cu nuca

Prajitura cu nuca este delicioasa,de aceea o gasim pe mesele de sarbatoare.Cum sa refuzi o prajitura cu nuca rapida,usoara si delicioasa?
5 from 27 votes
Preparare 25 mins
Gatire 30 mins
Timp Total 55 mins
Portii 12 persoane
Calorii 478 kcal

Ingrediente

Blat Prajitura cu nuca

  • 170 g nuca macinata
  • 8 buc albus
  • 130 g zahar brun
  • 40 g faina
  • 5 buc galbenus
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • pliculet praf de copt

Crema Prajitura cu nuca

  • 250 g unt
  • 3 buc galbenus
  • 60 g nuca prajita si taiata
  • 150 g zahar pudra
  • 1 lingura cafea ness

Decor Prajitura cu nuca

  • ciocolata alba

Valori nutritionale

Calorii: 478kcalGlucide: 35gProteine: 7gGrasimi: 36gGrasimi saturate: 15gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 8gColesterol: 210mgSodiu: 271mgPotasiu: 192mgFibre: 1gZahar: 30gVitamina A: 700IUVitamina C: 0.4mgCalciu: 70mgFier: 1.3mg

MOD DE PREPARARE

  • Se amesteca faina cu praful de copt.
    prajitura cu nuca praf de copt
  • Se bat spuma albusurile.
    prajitura cu nuca albusuri
  • Se adauga treptat in timp ce se mixeaza :zaharul brun,zaharul vanilat si galbenusurile.
    prajitura cu nuca treptat
  • Se adauga treptat nuca macinata,dupa care se pune treptat si amestecul de faina si praf de copt
    prajitura cu nuca macinata
  • Se pune compozitia pentru blat intr-o tava(25x32cm) tapetata cu hartie de copt.Se baga tava la cuptorul preincins la 180 C pentru 25-30 minute.
  • Se mixeaza untul peste care se adauga treptat zaharul pudra.Dupa ce s-a incorporat zaharul pudra se adauga treptat cate un galbenus,apoi ness-ul.
    prajitura cu nuca mixare unt
  • Se adauga nuca prajita dupa care crema este gata.
  • Se pune crema si se distribuie uniform pe blatul racit.
  • Se decoreaza prajitura cu ciocolata alba taiata.
    prajitura cu nuca montare

Eu am folosit pentru decor ciocolata alba insa daca va place foarte mult nuca,puteti sa o decorati cu bucati mari de nuca prajita.Pofta buna la prajitura cu nuca 🙂

Prajitura cu nuca reteta video

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Evaluarea retetei




Scroll to Top