Prajitura cu nuca este prajitura care ne aduce aminte de copilarie.Se gaseste la loc de cinste in zi de sarbatoare,zile onomastice sau la masa de duminica.
Prajitura cu nuca
Prajitura cu nuca este delicioasa,de aceea o gasim pe mesele de sarbatoare.Cum sa refuzi o prajitura cu nuca rapida,usoara si delicioasa?
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
Ingrediente
Blat Prajitura cu nuca
- 170 g nuca macinata
- 8 buc albus
- 130 g zahar brun
- 40 g faina
- 5 buc galbenus
- 2 pliculete zahar vanilat
- pliculet praf de copt
Crema Prajitura cu nuca
- 250 g unt
- 3 buc galbenus
- 60 g nuca prajita si taiata
- 150 g zahar pudra
- 1 lingura cafea ness
Decor Prajitura cu nuca
- ciocolata alba
MOD DE PREPARARE
- Se amesteca faina cu praful de copt.
- Se bat spuma albusurile.
- Se adauga treptat in timp ce se mixeaza :zaharul brun,zaharul vanilat si galbenusurile.
- Se adauga treptat nuca macinata,dupa care se pune treptat si amestecul de faina si praf de copt
- Se pune compozitia pentru blat intr-o tava(25x32cm) tapetata cu hartie de copt.Se baga tava la cuptorul preincins la 180 C pentru 25-30 minute.
- Se mixeaza untul peste care se adauga treptat zaharul pudra.Dupa ce s-a incorporat zaharul pudra se adauga treptat cate un galbenus,apoi ness-ul.
- Se adauga nuca prajita dupa care crema este gata.
- Se pune crema si se distribuie uniform pe blatul racit.
- Se decoreaza prajitura cu ciocolata alba taiata.
Eu am folosit pentru decor ciocolata alba insa daca va place foarte mult nuca,puteti sa o decorati cu bucati mari de nuca prajita.Pofta buna la prajitura cu nuca 🙂
Lasă un răspuns