Chec insiropat cu lamaie sau reteta de chec umed delicios cu lamaie, o reteta de chec pe care o pregatesti rapid si usor.
Chec insiropat cu lamaie – reteta de chec umed cu lamaie reteta video
Chec insiropat cu lamaie sau chec umed cu lamaie
Reteta de chec insiropat cu lamaie , un chec delicios care se prepara cu numai cateva ingrediente.
Preparare15 mins
Gatire55 mins
Portii: 8 persoane
Calorii: 462kcal
INGREDIENTE
- 225 g faina
- 225 g unt la temperatura camerei
- 225 g zahar
- 4 buc oua
- coaja rasa de la 2 lamai
- 1 pliculet praf de copt
- 1 praf sare
Insiropat
- 100 g zahar
- zeama de la 2 lamai
MOD DE PREPARARE
- Amesteca praful de copt cu faina.
- Pune in bolul mixerului zaharul, untul, sarea si coaja rasa de la cele 2 lamai.
- Mixeaza totul pana cand untul va fi spumos.
- Adauga treptat cate un ou, timp in care trebuie sa mixezi continuu.
- Odata ce ai incorporat ouale adauga faina cernuta.
- Amesteca cu o spatula sau cu un tel pentru a incorpora faina.
Chec insiropat cu lamaie – chec umed cu lamaie
- Se foloseste o tava de chec cu hartie de copt. Se lasa suficienta hartie de copt pe laterale pentru a scoate cat mai usor checul din tava.
- Pune compozitia in tava. Baga tava in cuptorul preincalzit la 170 C pentru 55-60 de minute.
- Scoate tava de la cuptor dupa expirarea timpului. Inteapa checul cu un betisor sau scobitoare.
- Stoarce cele 2 lamai de la care ai folosit coaja.
- Toarna zeama de lamaie peste peste cele 100 de grame de zahar si amesteca.
- Toarna siropul rezultat peste chec ( checul este inca cald ).
- Baga checul insiropat la frigider pentru 2-3 ore dupa care checul se poate taia si servi.
