Reteta pentru ciocanele cu lapte la cuptor este una foarte usoara si accesibila oricarei gospodine.
Pentru aceasta reteta avem nevoie de:
INGREDIENTE
-1.5 Kg de ciocanele
-300 ml de lapte
-50 ml ulei
-1 lingurita piper
-1 lingurita secretul gustului
-5 catei de usturoi
-1 lingurita boia dulce
-1 lingurita boia iute
METODA DE PREPARARE
Se curata si se spala ciocanelele si le punem intr-o cratita. Apoi amestecam laptele,uleiul si condimentele.Compozitia rezultata se toarna peste ciocanele si se baga la frigider pentru aproximativ 2 ore(daca le puteti lasa de seara pana dimineata este si mai bine),
Dupa cele 2 ore,asezam ciocanelele intr-o tava si se baga la cuptorul preincins la 180 C pentru 30 de minute. Dupa cele 30 minute,intoarcem ciocanelele pe cealalta parte si se baga la cuptor pentru inca 30 de minute.
Noi am adaugat si o garnitura de cartofi prajiti,voi puteti fi mai creativi.