• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Fursecuri cu nuca si dulceata adygio kitchen

Fursecuri cu nuca si dulceata reteta video

Adygio Kitchen - 27/02/2017

Fursecuri cu nuca si dulceata, fragede si spectaculoase. Cum se fac aceste fursecuri cu nuca?

Reteta de fursecuri cu nuca si dulceata este o reteta creativa si rapida cu ajutorul careia veti obtine niste fursecuri fragede cu care sa va bucurati familia si impresiona musafirii.

Pentru aceasta reteta eu am folosit gem de zmeura dar puteti sa folositi orice fel de dulceata sau gem.

Fursecuri cu nuca si dulceata adygio kitchen

Fursecuri cu nuca si dulceata

Fursecuri cu nuca si dulceata, potrivite pentru weekend sau ocazii speciale. Fursecuri creative delicioase si aspectuoase.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 4 voturi
Preparare 35 mins
Gatire 15 mins
Timp Total 50 mins
Fel Desert
Bucatarie International
Portii 12 persoane
Calorii 493 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

Ingrediente aluat

  • 700 g faina
  • 250 g unt
  • 200 g iaurt
  • 130 g zahar pudra
  • 1 buc ou
  • 15 g cacao
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 praf sare
  • 1 lingura otet

Ingrediente umplutura si decor

  • miez de nuca
  • nuca macinata
  • dulceata

MOD DE PREPARARE

  • Punem untul in bolul mixerului , untul trebuie sa fie la temperatura camerei. 
  • Adaugam zaharul pudra , iaurtul , oul , zaharul vanilat , sarea , bicarbonatul de sodiu si lingura de otet.
    fursecuri cu nuca si dulceata ingrediente
  • Mixam doar cat sa combinam toate ingredientele dupa care adaugam treptat cate o lingura de faina pana cand o vom termina. Nu este neaparat nevoie de mixer intrucat aceasta operatia se poate face si la mana.
  • Punem aluatul pe suprafata de lucru si il impartim in 2 parti . Una din parti o vom amesteca cu cacao . 
  • Acum ca avem aluatul cu cacao , il impartim in 2 parti egale .La fel procedam si cu aluatul simplu.
    fursecuri cu nuca si dulceata 2 parti
  • Invelim in folie alimentara una din bucatile de aluat cu cacao si celelalte 2 simple. 
  • Presaram faina pe suprafata de lucru dupa care intindem prima parte cu cacao cu ajutorul unui sucitor. 
  • Il lasam deoparte si presaram din nou faina pe suprafata de lucru. De aceasta data intindem o bucata de aluat simpla.
  •  Punem aluatul cu cacao peste. Le intindem putin cu sucitorul si taiem marginile. Indepartam surplusul , si pe acesta il vom folosi mai tarziu.
  •  Injumatatim foaia de aluat pe lung dupa care impartim foaia in 3 parti egale .Daca vreti ca fursecurile sa fie mai mici atunci va trebui sa impartiti foaia de aluat in 4 sau 5 parti.
    fursecuri cu nuca si dulceata 3 parti

Fursecuri cu nuca

  1. Punem untul in bolul mixerului , untul trebuie sa fie la temperatura camerei. 
  2. Adaugam zaharul pudra , iaurtul , oul , zaharul vanilat , sarea , bicarbonatul de sodiu si lingura de otet.
fursecuri cu nuca si dulceata ingrediente
  1. Mixam doar cat sa combinam toate ingredientele dupa care adaugam treptat cate o lingura de faina pana cand o vom termina. Nu este neaparat nevoie de mixer intrucat aceasta operatia se poate face si la mana.
  2. Punem aluatul pe suprafata de lucru si il impartim in 2 parti. Una din parti o vom amesteca cu cacao.
  3. Acum ca avem aluatul cu cacao, il impartim in 2 parti egale. La fel procedam si cu aluatul simplu.
fursecuri cu nuca si dulceata 2 parti
  1. Invelim in folie alimentara una din bucatile de aluat cu cacao si celelalte 2 simple. 
  2. Presaram faina pe suprafata de lucru dupa care intindem prima parte cu cacao cu ajutorul unui sucitor. 
  3. Il lasam deoparte si presaram din nou faina pe suprafata de lucru. De aceasta data intindem o bucata de aluat simpla.
  4.  Punem aluatul cu cacao peste. Le intindem putin cu sucitorul si taiem marginile. Indepartam surplusul , si pe acesta il vom folosi mai tarziu.
  5.  Injumatatim foaia de aluat pe lung dupa care impartim foaia in 3 parti egale .Daca vreti ca fursecurile sa fie mai mici atunci va trebui sa impartiti foaia de aluat in 4 sau 5 parti.
fursecuri cu nuca si dulceata 3 parti

Fursecuri cu nuca si dulceata – cum se fac

  • Amestecam dulceata si nuca macinata.
  • Luam o parte de aluat si crestam fiecare latura la jumatatea acesteia.
  • Taieturile nu trebuie sa se intersecteze intrucat in centru vom pune putin din amestecul de gem cu nuca.
  • Acoperim cu un miez de nuca si ungem fiecare colt cu putin gem sau dulceata.
fursecuri cu nuca si dulceata asamblare


Luam unul dintre colturi si venim cu el peste miezul de nuca. Presam si unim partile laterale strangand foarte bine colturile ca sa nu se desfaca atunci cand le vom baga la cuptor.

Procedam la fel si cu celelalte colturi. Punem putin gem in centru si acoperim cu un miez de nuca dupa care punem fiecare fursec pe o tava tapetata cu hartie de copt.(pentru metoda in detaliu urmareste fursecuri cu nuca si dulceata reteta video)

fursecuri cu nuca si dulceata metoda imbinare

Strangem foarte bine colturile fursecurilor pe care le avem in tava dupa care le bagam in cuptorul preincins la 170 C pentru 15 minute.

Dupa ce le scoatem din cuptor le ungem cu miere sau sirop de artar. Pofta buna la fursecuri cu nuca si dulceata!
Cauti alte retete de fursecuri? Rasfoieste ” Retete de fursecuri si biscuiti” sau acceseaza canalul meu de Youtube.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Fursecuri de Craciun, reteta de fursecuri asortate adygio kitchen

Fursecuri de Craciun, 7 retete de fursecuri

Piersicute umplute cu dulceata si nuca, reteta de fursecuri piersici sau caise

Piersicute umplute reteta cu nuca si dulceata

Fursecuri alba ca zapada mult mai bune decat prajitura Alba Ca Zapada, fursecuri fragede cu ciocolata alba

Fursecuri Alba Ca Zapada , fursecuri fragede cu crema

Biscuiti fragezi cu mere , biscuiti de casa care se topesc in gura

Biscuiti fragezi cu mere reteta bunicii

Fursecuri festive cu nuca si nutella fara coacere adygio

Fursecuri festive cu nuca si nutella fara coacere

fursecuri-cu-ciocolata-si-lapte-condensat-adygio-kitchen

Fursecuri cu ciocolata si lapte condensat reteta video

Reader Interactions

Comentarii

  1. Mihaela Mirea

    07/09/2018 at 11:35 am

    Super tare reteta si explicata pe intelesul tuturor!! Felicitari!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      07/09/2018 at 3:48 pm

      Multumesc,sper sa va fie de folos reteta.

      Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑