Fursecuri cu nuca si dulceata reteta video

Reteta de fursecuri cu nuca si dulceata este o reteta creativa si rapida cu ajutorul careia veti obtine niste fursecuri delicioase si fragede cu care sa va bucurati familia si impresiona musafirii.Pentru aceasta reteta eu am folosit gem de zmeura dar puteti sa folositi orice fel de dulceata sau gem. Alaturi de reteta de fursecuri cu nuca si dulceata va recomand cu drag si Reteta de fursecuri fragede cu unt , fursecuri cu ciocolata si lapte condensat si reteta de fursecuri Raffaello.
5 from 4 votes
Fursecuri cu nuca si dulceata adygio kitchen
Fursecuri cu nuca
Preparare
35 mins
Gatire
15 mins
Timp Total
50 mins
 
Fursecuri creative delicioase si aspectuoase
Portii: 12 persoane
Calorii: 493 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
Ingrediente aluat
  • 700 g faina
  • 250 g unt
  • 200 g iaurt
  • 130 g zahar pudra
  • 1 buc ou
  • 15 g cacao
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 praf sare
  • 1 lingura otet
Ingrediente umplutura si decor
  • miez de nuca
  • nuca macinata
  • dulceata

Fursecuri cu nuca si dulceata

Punem untul in bolul mixerului , untul trebuie sa fie la temperatura camerei. Adaugam zaharul pudra , iaurtul , oul , zaharul vanilat , sarea , bicarbonatul de sodiu si lingura de otet.
fursecuri cu nuca si dulceata ingrediente
Mixam doar cat sa combinam toate ingredientele dupa care adaugam treptat cate o lingura de faina pana cand o vom termina. Nu este neaparat nevoie de mixer intrucat aceasta operatia se poate face si la mana.
Punem aluatul pe suprafata de lucru si il impartim in 2 parti . Una din parti o vom amesteca cu cacao . Acum ca avem aluatul cu cacao , il impartim in 2 parti egale .La fel procedam si cu aluatul simplu.
fursecuri cu nuca si dulceata 2 parti
Invelim in folie alimentara una din bucatile de aluat cu cacao si celelalte 2 simple. Presaram faina pe suprafata de lucru dupa care intindem prima parte cu cacao cu ajutorul unui sucitor. Il lasam deoparte si presaram din nou faina pe suprafata de lucru. De aceasta data intindem o bucata de aluat simpla. Punem aluatul cu cacao peste. Le intindem putin cu sucitorul si taiem marginile. Indepartam surplusul , si pe acesta il vom folosi mai tarziu. Injumatatim foaia de aluat pe lung dupa care impartim foaia in 3 parti egale .Daca vreti ca fursecurile sa fie mai mici atunci va trebui sa impartiti foaia de aluat in 4 sau 5 parti.
fursecuri cu nuca si dulceata 3 parti
Amestecam dulceata si nuca macinata. Luam o parte de aluat si crestam fiecare latura la jumatatea acesteia. Taieturile nu trebuie sa se intersecteze intrucat in centru vom pune putin din amestecul de gem cu nuca. Acoperim cu un miez de nuca si ungem fiecare colt cu putin gem sau dulceata.
fursecuri cu nuca si dulceata asamblare
Luam unul dintre colturi si venim cu el peste miezul de nuca. Presam si unim partile laterale strangand foarte bine colturile ca sa nu se desfaca atunci cand le vom baga la cuptor. Si procedam la fel si cu celelalte colturi. Punem putin gem in centru si acoperim cu un miez de nuca dupa care punem fiecare fursec pe o tava tapetata cu hartie de copt.(pentru metoda in detaliu urmareste fursecuri cu nuca si dulceata reteta video)
fursecuri cu nuca si dulceata metoda imbinare
Strangem foarte bine colturile fursecurilor pe care le avem in tava dupa care le bagam in cuptorul preincins la 170 C pentru 15 minute. Dupa ce le scoatem din cuptor le ungem cu miere sau sirop de artar. Pofta buna la fursecuri cu nuca si dulceata!
Cauti alte retete de fursecuri? Rasfoieste ” Retete de fursecuri si biscuiti” sau acceseaza canalul de Youtube Adygio Kitchen.

Fursecuri cu nuca si dulceata reteta video

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

2 Comentarii
  1. Mihaela Mirea spune

    Super tare reteta si explicata pe intelesul tuturor!! Felicitari!

    1. Adygio Kitchen spune

      Multumesc,sper sa va fie de folos reteta.

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.