Hummus-ul este o crema de naut cu susan,foarte hranitor si din ce in ce mai popular si la noi.Hummus-ul se poate face cu tahini sau seminte raw de susan , depinde ce aveti la indemana.Eu am ales sa-l fac picant dar puteti sa omiteti ardeiul chilly. Dar sa trecem la reteta de hummus picant.
Ingrediente reteta
- 500 g naut fiert
- 2 buc ardei gras
- 30 g seminte de susan
- 1 lingurita boia
- 1 buc ardei iute
- 4 buc catei de us
- 1 praf chimion
- zeama de lamaie
- 30 ml ulei de masline
- sare dupa gust
Hummus picant
Reteta de hummus picant cu ardei iute
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
Hummus picant mod de preparare
1.Punem nautul fiert intr-un blender impreuna cu ardeiul gras,ardeiul chilly,boiaua,cateii de usturoi,chimionul,zeama de lamaie,uleiul de masline si semintele de susan.
2.Condimentati cu sare dupa gust si amestecati dupa care hummusul picant este gata.Eu l-am servit pe biscuiti cu parmezan si mac.Pofta buna la Hummus picant!
