Biscuitii cu parmezan si mac sunt ideali pentru mic dejun sau pachetelul de la munca sau scoala.Eu ii fac destul de des pentru ca sunt o alternativa sanatoasa la produsele de rontait din comert si pentru ca se fac cat ai clipi.
Biscuiti cu parmezan si mac
Ingrediente
- 250 g faina
- 125 g unt la temperatura camerei
- 100 g parmezan
- 2 buc oua
- 20 g seminte de mac
- 1 praf sare
Biscuiti cu parmezan si mac preparare
1.Se incepe prin a cerne faina dupa care se adauga untul.
2.Se adauga ouale,parmezanul,macul si sarea dupa care se amesteca.
3.Se framanta aproximativ 2 minute dupa care se inveleste in folie alimentara si se pune la frigider pentru 30 de minute.
4.Dupa expirarea celor 30 de minute se indeparteaza folia si se intinde cu ajutorul unui sucitor.
5.Se decupeaza cu ajutorul unei forme si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt dupa care se baga in cuptorul preincins la 180 C pentru 15 minute.
6.Biscuitii cu parmezan si mac sunt gata de servit,pofta buna!
Nu m-am gandit niciodata la tipul asta de biscuite, dar cred ca pot fi integrati usor ca aperitive.