Mancare de burta de vita pregatita simplu si rapid, perfecta pentru pranz sau cina. Cauti idei de mancare? Uite o reteta de fel principal gustos cu ingrediente simple, gata in 25 de minute!
Merge foarte bine dupa o ciorba de legume gustoasa si inainte de niste briose pufoase.
Mancare de burta de vita reteta video
Ingrediente
- 1 kg burta de vita prefiarta
- 2 buc ardei gras rosu
- 3 buc ceapa
- 1 lingura pasta de tomate
- 3 catei usturoi
- 1 lingurita boia dulce
- dupa gust sare si piper
- 3-4 linguri ulei
- patrunjel
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
Mancare de burta de vita reteta
Simpla si extrem de gustoasa! O reteta cu burta de vita, ardei, ceapa si condimente dupa gust.
MOD DE PREPARARE
- Incepe cu pregatirea legumelor, toaca ceapa si taie ardeiul rosu gras in cubulete. Aseaza o cratita la foc mediu in care sa adaugi uleiul in momentul in care aceasta este incinsa. Pune ceapa tocata impreuna cu jumatate de lingurita de sare.
- Adauga cubuletele de ardei rosu gras. Presara boiaua dupa 10-15 secunde. Amesteca putin dupa care adauga imediat pasta de tomate.
- Adauga o jumatate de lingurita de piper macinat apoi pune si burta de vita prefiarta. Amesteca bine totul.
- Toarna aproximativ 50 de ml apa calda si lasa totul la foc pentru 15-20 de minute. Intre timp piseaza usturoiul.
- Stinge focul dupa expirarea timpului si potriveste de sare si piper. Ia cratita deoparte si adauga usturoiul pisat. Pune patrunjel tocata si mancarea de burta de vita se poate servi. Pofta buna!
Retete asemanatoare: Ciorba de burta
Mancare de post gustoasa cu soia si cartofi
Doresti idei de retete cu burta de vita? De ce nu incerci renumita reteta mexicana menudo, noua ne place foarte mult.
Servire mancare de burta de vita
Aceasta mancarica se poate servi cu paine proaspata sau cu mamaliga. In cazul in care doresti sa imbogatesti gustul, poti sa servesti aceasta mancare cu smantana sau iaurt grecesc si ardei iute. O bunatate!