• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Musaca de cartofi cu carne tocata de porc,smantana si cascaval

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

Adygio Kitchen - 06/03/2019

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc , cascaval si smantana. O reteta pe care o pregatim atunci cand vrem ceva bun si satios.

Recomandat: Cartofi la cuptor

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc,smantana si cascaval

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc,smantana si cascaval.Un preparat gustos cu o reteta simpla pas cu pas.Astazi pregatim musaca greceasca,varianta cea mai populara de musaca care de altfel s-a impus si in gastronomia romaneasca.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 4 voturi
Preparare 20 mins
Gatire 45 mins
Timp Total 1 hr 5 mins
Fel Fel principal
Bucatarie greceasca, Romaneasca
Portii 8 persoane
Calorii 587 kcal
Autor - Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 8 buc cartofi fierti feliati
  • 850 g carne tocata de porc
  • 250 g cascaval ras
  • 500 g rosii pasate
  • 2 buc ceapa tocata
  • 2 buc oua
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 75 ml ulei
  • 5-6 catei usturoi pisat
  • 1 lingurita boia afumata
  • 1 lingurita fulgi de chili optional
  • patrunjel
  • dupa gust sare si piper

MOD DE PREPARARE

  • Punem uleiul intr-o cratita la foc potrivit. Cand acesta este incins,adaugam usturoiul pisat sau dat pe razatoarea mica si ceapa tocata.
  • Adaugam putina sare dupa care amestecam. Lasam ceapa cu usturoiul sa se caleasca pentru 2-3 minute.
  • Adaugam boiaua afumata si fulgii de chili. Amestecam totul foarte bine.
  • Adaugam carnea tocata de porc si lasam sa se gateasca totul timp de aproximativ 10 minute sau pana cand o sa scada apa in totalitate.
  • Adaugam rosiile pasate si amestecam totul.
  • Condimentam cu sare si piper dupa gust. Lasam totul la foc pentru 5 minute tim in care amestecam ocazional.
  • Luam cratita deoparte si adaugam patrunjelul tocat. Amestecam totul si trecem la pregatirea amestecului de oua cu smantana si cascaval.

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc mod de preparare

  • Batem ouale si le amestecam cu smantana si cascavalul ras.
  • Condimentam cu sare si lasam castronul deoparte.
  • Trecem la formarea straturilor si avem nevoie de o tava unsa cu grasime.
  • Asezam primul rand de cartofi fierti feliati.
  • Punem jumatate din cantitatea de carne si o distribuim pe toata suprafata cartofilor.
  • Asezam al doilea strat de cartofi fierti.
  • Punem carnea ramasa si o distribuim usor fara a deranja stratul de cartofi.
  • Asezam ultimul strat de cartofi.
  • Adaugam ouale batute cu smantana si cascaval ras.Distribuim amestecul pe toata suprafata.
  • Dam tava in cuptorul preincalzit la 170 C pentru aproximativ 35 de minute.Pofta buna!

O alta reteta de musaca,de aceasta data cu vinete si carne tocata de vita.

Cum se serveste aceasta musaca cu cartofi fierti
Acest deliciu se poate servi cald sau rece insa pentru aspect si evidentierea straturilor de cartofi si carne tocata,va recomand sa o portionati rece.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Drob de pui reteta

Drob de pui reteta

Paste cu sos alb

Muschiulet de porc la cuptor reteta

Muschiulet de porc la cuptor

Chiftele cu sos si piure reteta festiva

Chiftele cu sos si piure, chiftele festive reteta

Reader Interactions

Comentarii

  1. Gabriela

    16/11/2019 at 7:02 pm

    Minunat a ieșit !

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑