Panna cotta cu cafea,un desert senzational de fin,cremos si aromat.Reteta de panna cotta cu cafea este usoara,rapida si perfecta pentru zilele toride de vara daca servesti acest desert de la frigider.
Am ales sa fac panna cotta cu cafea la pahar intrucat este foarte eleganta.Daca vreti ca acest desert sa fie potrivit si pentru copii puteti sa inlocuiti cafeaua cu nesquik,cappuccino sau ciocolata.
Panna cotta cu cafea
Panna cotta cu cafea este o reteta delicioasa cu o combinatie perfecta pentru iubitorii de cafea si frisca.
VIDEO
Ingrediente
Stratul de Panna cotta
- 250 ml frisca lichida
- 150 ml lapte
- 1 pliculet zahar vanilat
- 50 g zahar
- 1 pliculet gelatina
Stratul de Cafea
- 150 ml cafea indulcita
- 1 pliculet gelatina
MOD DE PREPARARE
- Punem laptele impreuna cu frisca,zaharul si zaharul vanilat intr-o cratita la foc mediu.
- Adaugam 5 linguri din cantitatea de cafea dupa care stingem focul.
- Dupa 5 minute adaugam gelatina si amestecam pana la dizolvarea ei.
- Distribuim compozitia in 3 pahare dupa care le vom baga la frigider pentru 1.5-2 ore.
- Hidratam gelatina si amestecam foarte bine.
- Punem gelatina peste cafea si amestecam.
- Punem cafeaua rece peste panna cotta si bagam apoi paharele la frigider pentru 30 de minute.
Panna cotta la cafea reteta video
Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.
Buna ziua. As dori sa incerc aceasta reteta, dar am o nelamurire. Dupa cela 30 de min. de la frigider, preparatul nu va avea nimic daca o sa-l mai las inca 2-3 ore, nu-i asa?
Va multumesc.
Nu are nimic.Spor la treaba!
Buna ziua. Am si eu o intrebare: frisca, laptele, zaharul etc. le punem pe foc si …. cat se tin acolo? pana se incalzesc? se infierbanta sau se fierb?
Buna,Diana!Pana la punctul de fierbere,adica cand incepe sa fiarba se ia de pe foc.