Panna cotta cu nutella si zmeura este reteta perfecta pentru un desert racoritor de vara,pentru onomastici sau de ce nu,pentru momentul in care vrei un desert aromat si catifelat.
Panna cotta cu nutella si zmeura se face usor si rapid iar rezultatul este mai mult decat delicios.Puteti sa inlocuiti sosul de zmeura cu dulceata sau gem sau cu orice alte fructe.Dar sa vedem cum se prepara Panna cotta cu nutella si zmeura.
Panna cotta cu nutella si zmeura
Panna cotta cu nutella si zmeura este reteta perfecta pentru un desert racoritor de vara.Panna cotta cu nutella si zmeura se face usor si rapid iar rezultatul este delicios.
VIDEO
Ingrediente
Panna Cotta
- 200 ml frisca lichida dulce
- 200 ml lapte
- 200 g nutella
- 15 g gelatina
Sos de zmeura
- 250 g zmeura
- 100 g zahar
- 15 g gelatina
- 100 ml apa
MOD DE PREPARARE
- Se pune laptele impreuna cu frisca lichida si nutella intr-o cratita la foc mediu.Amestecam si le vom lasa pe foc pana vor ajunge la punctul de fierbere.
- Lasam compozitia sa se raceasca putin dupa care vom adauga gelatina si amestecam energic pana la dizolvare.
- Se pune un prosop intr-o tava de briosa,asta pentru a mentine paharele inclinate.
- Se pune compozitia in paharele inclinate dupa care vom baga paharele la frigider pentru 1 ora sau pana se incheaga compozitia.
- Punem apa impreuna cu zaharul si zmeura intr-o oala pe foc ,le vom lasa sa fiarba aproximativ 2 minute.
- Vom pasa putin pentru a ne asigura ca nu mai avem bucati de zmeura.
- Trecem totul prin sita ca sa ne asiguram ca nu vom avea seminte.
- Punem gelatina in sosul de zmeura si amestecam foarte bine.
- Scoatem paharele de la frigider,le inclinam in partea opusa si punem sosul de zmeura.Punem paharele la frigider pentru inca o ora dupa care panna cotta cu nutella si zmeura se poate servi.
Panna cotta cu nutella si zmeura reteta video
Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.
stau la gheata nuttela si zmeura ??
adica paharul. si la prima data nuttela se varsa in paharul fierbinte?
Compozitia cu nutella este putin calduta atunci cand se pune in pahare.
Paharele se baga la frigider pentru o ora.
se poate pune gelatina nedizolvata sau este din aceea care se pune deasupra tort jelee?
Nu,gelatina trebuie dizolvata.