• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Panna cotta cu capsuni

Panna cotta cu capsuni la pahar

Adygio Kitchen - 12/06/2015

Panna cotta cu capsuni la pahar, un desert delicios, colorat si racoritor. Panna cotta cu capsuni va fi un desert de care vei fi mandra ca l-ai preparat. Simplu, rapid si deosebit ca aspect.

Panna cotta in varianta simpla se pregateste usor si in principiu ai nevoie de doar 3 ingrediente : frisca, gelatina si zahar. De aici depinde doar de imaginatia ta ce fel de desert vrei sa creezi.

Panna cotta cu capsuni

Panna cotta cu capsuni

Panna cotta cu capsuni la pahar,un desert rapid,revigorant si delicios.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 10 voturi
Preparare 30 mins
Gatire 1 min
Timp Total 31 mins
Fel Desert
Bucatarie Italian
Portii 3 pahare
Calorii 471 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

Panna Cotta

  • 200 ml frisca lichida dulce
  • 10 g gelatina
  • 200 ml lapte
  • 30 ml apa
  • 30 g zahar pudra
  • pasta de vanilie
  • 450 g capsuni
  • 80 g zahar
  • 2 linguri apa

MOD DE PREPARARE

Preparare panna cotta

  • Se pune apa peste gelatina,se amesteca bine dupa care se lasa deoparte.
  • Vom pune o cratita la foc in care vom pune frisca lichida,laptele si zaharul pudra.
  • Vom amesteca bine si vom lasa cratita pe foc pana cand amestecul va ajunge la punctul de fierbere.
  • Dupa ce am luat cratita de pe foc,adaugam vanilia si amestecam.
  • Vom lasa sa se raceasca dupa care adaugam gelatina si vom amesteca pana cand se dizolva gelatina.
  • Se pune compozitia in cele 3 pahare (care sunt puse inclinate intr-o tava,vezi in video) dupa care vom baga paharele la frigider pentru 2-3 ore.

Sos de capsuni

  • Pentru sosul de capsuni,va trebui sa curatam si sa taiem capsunile.Vom pune o cratita la foc unde vom pune capsunile curatate cu zaharul si apa,se vor lasa pana cand vor ajunge la punctul de fierbere.
  • Dupa ce le-am luat de pe foc,le lasam sa se raceasca dupa care le vom pasa.Eu le-am pasat cu ajutorul unui mixer,dar puteti stropsi capsunile si cu ajutorul unei furculite.
  • Strecuram sosul dupa care il punem in pahare.Pofta buna!

Panna cotta cu capsuni la pahar – cum se face panna cotta

  • Desi panna cotta se prezinta a fi un desert cu pretentii si cu o consistenta fina si cremoasa, aceasta este doar o budinca in esenta.
  • Panna cotta se traduce prin „frisca gatita” si se poate personaliza dupa preferinta.
  • Se poate folosi orice fel de esente sau arome la pregatirea acestui desert
  • Desertul se poate pregati cu orice fel de lapte sau frisca pentru a obtine un desert dairy-free sau un desert decadent.
  • Acest desert se poate pregati cu fructe, asa cum v-am prezentat reteta de astazi. Trebuie evitat insa kiwi sau ananasul intrucat aceste doua fructe contin enzime care o sa te impiedice sa obtii o panna cotta fina si cremoasa.
  • Cu cat mai gras este laptele sau smantana cu atat mai cremos va fi rezultatul final. Si cu mai multe calorii, binenteles. De preferat este folosirea smantanii insa se foloseste si iaurt gras, jumatate lapte jumatate smantana, lapte de cocos, soia sau migdale.

Panna cotta cu capsuni la pahar reteta video

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Gris cu lapte rulat , Rulada de gris cu lapte, foaie de napolitana, nutella si capsuni - reteta de gris cu lapte rulat

Gris cu lapte rulat cu napolitana, nutella si capsuni

Tort Diplomat reteta la oala, reteta simpla fara coacere cu piscoturi si mascarpone

Tort Diplomat reteta la oala, reteta simpla fara coacere

Sandvis cu fructe perfecte pentru petreceri in aer liber

Sandvis cu fructe si branza

Mousse de ciocolata fara oua sau spuma de ciocolata cu 2 ingrediente, reteta de crema pentru tort

Mousse de ciocolata fara oua

Cupcakes cu buttercream de capsuni reteta adygio kitchen

Cupcakes cu buttercream de capsuni

Salata de fructe cu mascarpone si fistic adygio kitchen

Salata de fructe cu mascarpone si fistic

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑