Placinta cu conopida, un aperitiv gustos care se prepara foarte usor. Noi am pregatit-o alaturi de rulada de carne tocata cu bacon.
Placinta cu conopida ingrediente – 1 conopida,7 oua,1 ceapa rosie,160 gr faina,150 gr parmezan,busuioc,5 linguri ulei de masline,1 praf de copt,1 lingurita de curcuma,1 lingurita fulgi de chilly,1 lingura rozmarin uscat,seminte de susan,100 gr mini mozzarella,unt topit,sare si piper.
Placinta cu conopida mod de preparare-vom curata si vom portiona conopida,intre timp punem apa la fiert.Punem conopida in apa si punem si putina sare.Vom lasa conopida sa fiarba aproximativ 15 minute.Punem uleiul de masline intr-o tigaie si adaugam rozmarinul si ceapa.Adaugam sare si le lasam sa se caleasca pentru 10 minute.Dupa expirarea timpului vom lasa ceapa calita sa se raceasca.Spargem ouale,le vom bate dupa care adaugam busuiocul,fulgii de chilly si curcuma.Amestecam bine dupa care adaugam parmezanul si ceapa calita.Amestecam si condimentam cu sare si piper.Amestecam praful de copt cu faina si le vom adauga in amestecul de oua treptat.Apoi vom adauga si conopida.Ungem tava in care vom pune compozitia cu putin unt topit,dupa care tapetam peretii tavii cu seminte de susan.Vom pune hartie de copt pe fundul tavii dupa care turnam compozitia.Vom pune mini mozzarella si putin unt topit.Vom baga tava in cuptorul preincins la 180 de grade pentru 35-40 de minute.Pofta buna la placinta cu conopida!
Incercati si reteta de mamaliga turceasca, este delicioasa!
Retete asemanatoare cu placinta cu conopida la cuptor-retete aperitive
Lasă un răspuns