Prajitura cu buzunare de budinca Fanta este delicioasa si se prepara rapid si usor.Este o prajitura simpla si de efect si cand spun ca se prepara rapid si usor ma refer la faptul ca blatul se pregateste amestecand cateva ingrediente,budinca Fanta se prepara pe foc la foc automat 🙂 iar frisca chantilly..stiu ca suna pompos dar nu este altceva decat frisca aromata cu extract de vanilie.Va recomand cu drag Prajitura Fanta la pahar..cupa,borcan..o reteta pentru sarbatori,Prajitura de vis cu nuca si ciocolata si o prajitura foarte apreciata,prajitura Brigadeiro.
Prajitura cu budinca Fanta,prajitura cu buzunare
Prajitura Fanta sau cu buzunare de budinca Fanta,o prajitura delicioasa cu blat pufos cu cacao si buzunare de budinca cu suc de portocale.
Portii: 12 persoane
Calorii: 481kcal
RETETA VIDEO
INGREDIENTE
Ingrediente blat
- 280 g faina
- 4 buc oua
- 125 ml ulei
- 200 g zahar tos
- 50 g cacao
- 100 g nutella
- 250 ml lapte
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1 praf sare
Budinca Fanta
- 2 plicuri praf de budinca de vanilie
- 600 ml suc Fanta de portocale
- 40 g zahar tos
Frisca Chantilly
- 500 ml frisca lichida
- 1 lingurita extract de vanilie
- 8 g intaritor de frisca optional
MOD DE PREPARARE
- Cernem faina impreuna cu cacaua,praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
- Adaugam zaharul,sarea,extractul de vanilie,ouale batute,nutella,laptele si uleiul.
- Amestecam foarte bine cu ajutorul unui tel pana cand obtinem o compozitie omogena,ne asiguram ca nu avem cocoloase.
- Punem compozitia pentru blat intr-o tava tapetata cu hartie de copt,tava are dimensiunile de 20/30 cm.
- Dam tava in cuptorul preincins la 160 C pentru 40 de minute.Dupa ce scoatem blatul din cuptor il vom lasa sa se raceasca.
- Il scoatem din tava si daca este necesar il indreptam putin.
- Trecem la formarea buzunarelor si eu folosesc o ustensila de scos cotorul merelor.Puteti sa va ajutati insa de coada unei linguri de lemn sau coada unei spatule.
- Folosind ustensila pentru mere imi ramane un dop de blat,dar daca folosim o coada de lingura/spatula vom presa usor pentru a face o gaura in blat.
Prajitura cu buzunare de budinca Fanta mod de preparare
- Diluam praful de budinca cu putin suc Fanta iar restul de suc il punem intr-o cratita la foc mediu.
- In momentul in care sucul incepe sa fiarba adaugam praful de budinca diluat.
- Amestecam continuu pana cand budinca se va ingrosa si va deveni translucida.
- Luam cratita de pe foc si umplem fiecare buzunar cu budinca iar restul o punem deasupra.
- Avem grija sa o punem treptat in fir subtire ca sa nu se prelinga.
- Bagam prajitura la frigider timp in care pregatim dopurile de blat si frisca chantilly.
- Maruntim dopurile de blat cu ajutorul unui robot de bucatarie dupa care batem frisca si adaugam extractul de vanilie si intaritorul de frisca in cazul in care doriti ca frisca sa-si pastreze forma daca o puneti cu un cornet.
- Scoatem prajitura de la frigider si o ornam cu frisca dupa care presaram blatul maruntit.
- Se baga prajitura la frigider pentru doua ore dupa care se poate taia si servi.
Pofta buna la prajitura cu buzunare de budinca Fanta!
