Prajitura cu cirese reteta video

Se bat ouale cu ajutorul unui mixer,se adauga si zaharul si se bat pana se deschid la culoare si isi dubleaza volumul..

Se adauga coaja rasa de lamaie,vanilie si ulei treptat.

Se adauga faina in continut,o adaugam cernuta pentru a evita formarea de cocoloase si amestecam cu miscari ample.

Tapetam ciresele cu faina.Se pune compozitia pentru blat in tava dupa care se adauga si ciresele tapetate cu faina.Tava mea are 40/27 cm,tava este unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt.Se baga tava la cuptorul preincins la 180 de grade pentru 20 minute dupa care se coboara temperatura cuptorului la 150 de grade si se lasa prajitura inca 10 minute.

Turnam suc de cirese peste gelatina si se amesteca foarte bine

Punem zaharul impreuna cu ciresele pasate intr-o cratita la foc si le lasam pana cand zaharul se topeste si ajunge la punctul de fierbere.

Luam cratita de pe foc ,o lasam sa se raceasca putin dupa care incorporam gelatina.

Lasam prajitura sa se raceasca 10 minute dupa ce o scoatem de la cuptor dupa care turnam stratul de jeleu.Se decoreaza prajitura cu cirese,se lasa sa se raceasca dupa care poate fi taiata si servita.Pofta buna la prajitura cu cirese!