Prajitura cu cirese este o prajitura racoroasa,delicioasa si foarte usor de preparat.Puteti sa faceti aceasta prajitura doar cu cirese,sau puteti adauga visine,capsuni..
Prajitura cu cirese este una deosebita care o puteti pregati si sub forma de tort.
Prajitura cu cirese
Prajitura cu cirese este o prajitura racoroasa,delicioasa si foarte usor de preparat.Puteti sa faceti aceasta prajitura doar cu cirese,sau puteti adauga visine,capsuni..
Preparare30 mins
Gatire40 mins
Timp Total1 hr 20 mins
Portii: 12 persoane
Calorii: 331kcal
INGREDIENTE
Blat prajitura cu cirese
- 10 buc oua
- 300 g faina
- 200 g zahar
- 6 linguri ulei
- coaja rasa de lamaie
- vanilie
- 500 g cirese pentru care avem nevoie de 2-3 linguri de faina
Jeleu prajitura cu cirese
- 600 g cirese pasate
- 100 ml suc de cirese
- 50 g zahar
- 2 pliculete gelatina
MOD DE PREPARARE
- Se bat ouale cu ajutorul unui mixer,se adauga si zaharul si se bat pana se deschid la culoare si isi dubleaza volumul..
- Se adauga coaja rasa de lamaie,vanilie si ulei treptat.
- Se adauga faina in continut,o adaugam cernuta pentru a evita formarea de cocoloase si amestecam cu miscari ample.
- Tapetam ciresele cu faina.Se pune compozitia pentru blat in tava dupa care se adauga si ciresele tapetate cu faina.Tava mea are 40/27 cm,tava este unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt.Se baga tava la cuptorul preincins la 180 de grade pentru 20 minute dupa care se coboara temperatura cuptorului la 150 de grade si se lasa prajitura inca 10 minute.
- Turnam suc de cirese peste gelatina si se amesteca foarte bine
- Punem zaharul impreuna cu ciresele pasate intr-o cratita la foc si le lasam pana cand zaharul se topeste si ajunge la punctul de fierbere.
- Luam cratita de pe foc ,o lasam sa se raceasca putin dupa care incorporam gelatina.
- Lasam prajitura sa se raceasca 10 minute dupa ce o scoatem de la cuptor dupa care turnam stratul de jeleu.Se decoreaza prajitura cu cirese,se lasa sa se raceasca dupa care poate fi taiata si servita.Pofta buna la prajitura cu cirese!
Retete asemanatoare cu prajitura cu cirese-retete prajituri
