Puisori de caracatita la grill,suna delicios si chiar este.Pe langa faptul ca sunt mana cereasca pentru sanatatea ta,caracatita este un fruct de mare recomandat in diete.
Mai intai pentru orice preparat cu caracatita sau puisori de caracatita,trebuie sa fragezim aceste fructe de mare.Cum putem face asta?
Ingrediente pentru fragezirea puisorilor de caracatita-8 linguri de otet,2 foi de dafin,2 catei de usturoi stropsiti,sare si piper dupa gust.Toate aceste ingrediente se pun intr-o cratita alaturi de 2 cani de apa.Se pun puisorii de caracatita si se lasa la fiert pentru 20 de minute.Dupa ce au trecut cele 20 minute,se scot puisorii e caracatita si acum sunt pregatiti sa fie pusi pe grill.Puisorii de caracatita pot fi serviti cu diferite sosuri si dressinguri,noi am facut unul din usturoi pisat,zeama de lamaie si ulei cu aroma de chilly.I-am servit pe un pat de salata verde si fasole rosie, o nebunie de gusturi.Pofta buna!
Lasă un răspuns