Salata de fructe cu mascarpone si fistic este un desert rapid, delicios si revigorant. Salata de fructe este unul din deserturile preferat atunci cand vine vorba de sezonul cald asa ca va prezentam reteta unui desert pe care sa nu il puteti refuza.
Salata de fructe cu mascarpone si fistic este o minunatie de salata perfecta pentru sezonul estival.Delicioasa, revigoranta si usor de pregatit.
- 1 pumn cirese
- 4 buc caise
- 250 g mascarpone
- 100 ml frisca lichida indulcita
- miere
- fistic
Indepartam samburii cireselor si injumatatim caisele.
Feliem caisele sau le taiem in bucati mai mici. Taiati ciresele pe jumatate (puteti sa le lasati intregi daca doriti).
Amestecam frisca lichida indulcita cu mascarponele. Ambele sunt reci de la frigider. Frisca lichida indulcita se poate inlocui cu smantana pentru frisca si putin zahar pudra.
Asamblam desertul alternand fructele cu crema de mascarpone si frisca.
Presaram fistic sau nuca prajita dupa care turnam putina miere pe fiecare desert.
Salata de fructe se serveste rece de la frigider,pofta buna!
Salata de fructe cu mascarpone si fistic reteta video
Din cantitatile prezentate am obtinut 3 cupe, pahare sau borcanele.Noi am folosit cirese si caise insa puteti sa le inlocuiti cu fructele preferate. Pentru un plus de textura am folosit fistic, si nuca prajita merge de minune insa. Cele cateva picaturi de miere pot fi inlocuite cu sirop de artar.