O reteta de mamaliga delicioasa,rapida si usor de facut.Si daca avem bulz de mamaliga,halmos balmos de mamaliga,de ce nu am avea si un tort de mamaliga? Carnaciori,bacon si legume acompaniate de branza care se prelinge usor pe straturile de mamaliga.
Tort de mamaliga ingrediente
- o mamaliga
- 300 gr ciuperci champignon
- 600 gr bacon feliat
- 2 carnaciori afumati
- 800 gr mozzarella felii
- 300 gr mozzarella gratinata
- 200 gr bacon taiat cubulete
- 1 ardei rosu feliat
- 2 fire ceapa verde
- sare si piper dupa gust
Tort de mamaliga mod de preparare-se pune o tigaie cu putin ulei la incins si punem ciupercutele pentru 10 minute la prajit.Se va praji separat si ceapa cu ardeiul rosu.Apoise va praji separat si carnaciorii. Eu am pus o tigaie grill pentru bacon ,puteti sa-l prajiti putin fara ulei intrucat are destula grasime.Acum ca avem totul prajit ,vom taia mamaliga ca pe un tort in 3 parti.Pe primul strat de mamaliga vom pune feliile de mozzarella,felii de carnaciori,ciupercute,felii de bacon si ardei.Punem capacul de mamaliga,care va fi al doilea strat umplut.Pe ultimul strat de mamaliga vom pune mozzarella rasa,bacon,carnaciori si ardei.Acum ca am umplut tortul de mamaliga il vom da la cuptorul preincins la 180 de grade pentru 10 minute.Pofta buna!
Lasă un răspuns