• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci si ceapa verde adygio kitchen

Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci

Adygio Kitchen - 12/09/2018

Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci si ceapa verde , adica o friptura de porc frageda umpluta cu un amestec delicios. Cum se face gustosul cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci ?

Cotlet de porc la cuptor cu ciuperci si ceapa verde

Cotlet de porc la cuptor cu ciuperci si ceapa verde
Cotlet de porc la cuptor cu ciuperci si ceapa verde

Pentru a obtine o carne de porc la cuptor cat mai frageda am ales sa folosesc un ciocan pentru snitele inainte de a o condimenta cu sare si piper. Asta si pentru ca urmeaza sa rulam carnea de porc.Cotletul de porc fara os sau in general carnea de porc se poate fragezi si prin:

  • marinare cu un bait
  • saramura
  • intepare
  • inabusire
Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci si ceapa verde adygio kitchen

Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci si ceapa verde

Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci,ceapa verde si cascaval. O reteta perfecta pentru o friptura de porc frageda si gustoasa.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 2 voturi
Preparare 15 mins
Gatire 20 mins
Timp Total 35 mins
Fel Fel principal
Bucatarie International
Portii 6 bucati
Calorii 169 kcal
Autor - Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 600 g cotlet de porc fara os
  • 100 g ciuperci
  • 30 g spanac
  • 70 g ceapa verde
  • 50 g cascaval ras
  • ulei pentru prajit
  • sare si piper dupa gust

MOD DE PREPARARE

  • Incepem prin a fragezi carnea de porc si pentru asta o batem cu un ciocan pentru snitele. Am pus fiecare bucata intr-o punga individuala dar puteti folosi folie alimentara.
  • Trecem la condimentarea carnii de porc cu sare si piper. Condimentam prima bucata de carne pe ambele parti iar urmatoarele vor fi condimentate doar pe o parte,adica partea de sus.
  • Lasam carnea de porc deoparte si punem cam o lingura de ulei intr-o tigaie la foc mediu.
  • Cand uleiul este incins adaugam ceapa verde dupa care punem si feliutele de ciuperci.
  • Condimentam cu sare si piper dupa care le lasam la foc mediu pana cand o sa scada apa lasata de ciuperci.
  • Transferam ciupercile cu ceapa intr-un bol. Adaugam cascavalul ras si le amestecam.
  • Trecem la umplerea carnii de porc si asezam o felie pe suprafata de lucru. Punem 5-6 frunze de spanac.
  • Adaugam o lingura de amestec si rulam bucata de carne de porc.
  • Securizam ruloul format cu o scobitoare si procedam la fel pentru toata carnea.

Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci , cascaval si ceapa verde mod de preparare

cotlet de porc la cuptor cum se face carnea de porc

  • Punem tigaia din nou la foc,turnam putin ulei si punem rulourile pentru a le praji doar putin.
  • Scoatem rulourile prajite si le punem direct in tava. Turnam uleiul ramas peste rulouri.
  • Bagam tava in cuptorul preincins la 210 C pentru 20 de minute.

Scoatem tava de la cuptor si servim carnea de porc cu garnitura preferata.Pofta buna la cotlet de porc la cuptor!

cotlet de porc la cuptor cu garnitura preferata

Cotlet de porc la cuptor umplut cu ciuperci reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Paste cu sos alb

Muschiulet de porc la cuptor reteta

Muschiulet de porc la cuptor

Chiftele cu sos si piure reteta festiva

Chiftele cu sos si piure, chiftele festive reteta

Varza murata la cuptor cu coaste de porc reteta adygio kitchen

Varza murata la cuptor cu coaste de porc

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑