Close Menu
Adygio Kitchen
    Adygio Kitchen
    • HOME
    • PRAJITURI DE CASA
      • RETETE DE PRAJITURI
      • PRAJITURI FARA COACERE
      • PRAJITURI DE PASTE
      • PRAJITURI CU NUCA
      • DULCIURI DE CASA
    • APERITIVE
    • RETETE DE MANCARE
      • RETETE CU AVOCADO
      • RETETE CU CARNE DE PORC
      • RETETE CU DOVLECEI
      • RETETE CU PIEPT DE PUI
      • RETETE CU CARNE TOCATA
    • TORT
      • TORT DIPLOMAT
      • TORT DE MERE
      • TORT RED VELVET
      • TORT DE CIOCOLATA
    • CIORBA
      • CIORBA DE PERISOARE
      • CIORBA RADAUTEANA
      • CIORBA DE VACUTA
      • CIORBA DE LEGUME
      • CIORBA DE BURTA
      • CIORBA DE PUI A LA GREC
      • CIORBA DE FASOLE VERDE
      • CIORBA DE MIEL
      • CIORBA DE CARTOFI CU AFUMATURA
    • DESERT
      • DESERT FARA CUPTOR
      • DESERT LA PAHAR
      • RETETE DE TORT
      • RULADA-PRAJITURA
      • CREME – BUDINCI
      • BRIOSE
      • FURSECURI
    • CATEGORII
      • RETETE SARBATORI
        • RETETE DE COZONAC
      • RETETE DE POST
        • PRAJITURI DE POST
      • RETETE CINA
      • RETETE MIC DEJUN
      • PATISERIE SI ALUAT
      • RETETE DE GARNITURI
      • SALATE
      • TOP RETETE
    Adygio Kitchen
    Home»Conserve si muraturi»Dulceata de capsuni reteta video

    Dulceata de capsuni reteta video

    Updated:24/09/2024 Conserve si muraturi
    Facebook Pinterest
    dulceata de capsuni adygio kitchen

    Aceasta dulceata de capsuni este facuta dupa o retete veche,o reteta folosita de gospodinele care isi serveau musafiri cu dulceata si un pahar de apa.Am adus un plus de savoare adaugand coaja de lamaie,puteti sa o adaugati taiata bucatele sau razuita.

    dulceata de capsuni adygio kitchen
    Ingrediente reteta
    • 1 kg capsuni
    • 900 g zahar
    • 200 ml apa
    • 2 buc lamai

    Dulceata de capsuni

    PrepararePreparare 10 minutes mins
    GatireGatire 50 minutes mins
    TotalTotal 1 hour hr 1 minute min
    PortiiPortii 5 borcane
    Calorii 764 kcal
    Reteta de dulceata de capsuni fara conservanti
    Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
    5 cu 1 vot
    Autor : Adriana

    1.Indepartam coditele capsunilor dupa care le spalam.Taiem putin din partea de sus(de unde am indepartat codita).Spalam si lamaile,le periem pentru a indeparta ceara dupa care le taiem pe jumatate.

    dulceata de capsuni spalate
    dulceata de capsuni taiate
    dulceata de capsuni lamai taiate

    2.Stoarcem lamaile dupa care taiem in cubulete coaja de la o lamaie.Punem zaharul,apa si sucul de lamaie intr-o oala.

    dulceata de capsuni lamai taiate
    dulceata de capsuni lamai stoarse
    dulceata de capsuni zahar in oala

    3.Se adauga bucatelele de coaja de lamaie dupa care punem oala la foc mic pentru 25-30 de minute timp in care amestecam periodic.

    dulceata de capsuni bucatele
    dulceata de capsuni oala
    dulceata de capsuni pe foc

    4.Adaugam capsunile si lasam totul sa fiarba la foc mediu pentru 20 de minute.Facem testul pentru a vedea daca dulceata este gata:punem cateva picaturi de dulceata pe o farfurie rece.In momentul in care inclinam farfuria aceste picaturi de dulceata trebuie sa-si pastreze forma. In caz contrar,fierbem dulceata de capsuni pentru inca 5 minute.Apoi luam oala de pe foc si lasam dulceata sa se odihneasca pentru 10 minute,asta ca sa nu avem capsuni doar la suprafata.Capsunile se vor ridica daca puneti dulceata imediat in borcan.

    dulceata de capsuni adaugare capsuni
    dulceata de capsuni fiarta
    dulceata de capsuni picaturi

    5.Punem un cutit(asta ca sa nu crape borcanul) sub borcan si punem dulceata.Borcanul trebuie sa fie caldut atunci cand punem dulceata de capsuni in el.Borcanele trebuie sa fie spalate si sterilizate,eu am sterilizat borcanele in cuptorul cu microunde in 2 transe a cate un minut.Acestea se pot steriliza si in cuptor pentru 10 minute,cuptorul nu trebuie sa fie preincins.

    dulceata de capsuni cutit
    dulceata de capsuni borcan
    dulceata de capsuni al doilea borcan

    6.Punem capacele,acestea au fost spalate si puse in apa fierbinte si apoi uscate foarte bine.De preferat ar fi sa folosim capace noi.Intoarcem borcanele si le lasam asa pentru 10-15 minute.Apoi le aducem in pozitia initiala si le acoperim cu cateva prosoape si o patura.Le lasam asa pana a doua zi dupa care dulceata de capsuni se poate servi.Pofta buna!

    dulceata de capsuni capace
    dulceata de capsuni intoarse
    dulceata de capsuni borcane

    Cauti alte retete de conserve si muraturi? Gasesti mai multe retete aici pe blog sau pe canalul meu culinar.

    Previous ArticleLimonada cu capsuni reteta video
    Next Article Extract de vanilie de casa reteta video
    5 from 1 vote (1 rating without comment)
    Leave A Reply
    Voteaza reteta




    RETETE NOI

    Paine de casa fara framantare reteta simpla adygio

    Paine de casa fara framantare reteta

    Perisoare cu sos de rosii

    Perisoare cu sos de rosii

    Ciorba radauteana cu ciolan afumat de porc

    Ciorba radauteana cu ciolan afumat de porc

    Cozonac cu 8 oua si 1 kg faina

    Cozonac cu 8 oua si 1 kg de faina reteta veche

    Prajitura Diaspora cu nuca

    Prajitura Fanta cu foi si suc de portocale

    Prajitura Senator cu nuca

    Prajitura Alba ca Zapada cu gem

    Cozonac cu 1 ou

    Orez din conopida reteta simpla si rapida

    Briose de post

    Mancare de cartofi

    Pate de post

    Chec cu mere

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest YouTube
    • DESPRE
    • CONTACT
    • COOKIES
    • CONFIDENTIALITATE
    © 2025 Toate drepturile rezervate Adygio Kitchen

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Evalueaza aceasta reteta

    Your vote:




    A rating is required
    A name is required
    An email is required

    Recenzii fara comentarii

    Something went wrong. Please try again.