• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Fursecuri de Craciun, reteta de fursecuri asortate adygio kitchen

Fursecuri de Craciun, 7 retete de fursecuri

Adygio Kitchen - 07/10/2021

Fursecuri de Craciun, top 7 retete de fursecuri asortate! Aceasta colectie de fursecuri de casa contine aproape toate aromele sarbatorilor de iarna dar nu numai.

Se pregatesc rapid si usor pentru ca folosim aceeasi baza pentru toate fursecurile. Adica un singur aluat pe care il personalizam cu aromele preferate.

Avem asadar fursecuri cu stafide, nuca, mac, scortisoara, rom, vanilie si ciocolata. Si pentru ca am dorit sa avem si o reteta moderna, am inclus si o reteta de fursecuri cu matcha sau pulbere de ceai verde .

Vezi si: Piersici umplute

Sari direct la ce te intereseaza

  1. Ingrediente si instructiuni
  2. Reteta video
  3. Cum se face aluatul pentru fursecuri
  4. Fursecuri de Craciun cu dulceata si migdale
  5. Fursecuri Bradut cu matcha
  6. Fursecuri cu mac
  7. Fursecuri Omuleti de turta
  8. Fursecuri de Craciun cu stafide
  9. Fursecuri cu nuca
  10. Fursecuri de casa Duo cu cacao
  11. Timpi de coacere
Fursecuri de Craciun, reteta de fursecuri asortate adygio kitchen

Fursecuri de Craciun, top 7 retete de fursecuri asortate

Fursecuri de Craciun fragede si aromate! O colectie perfecta de fursecuri asortate care include fursecuri cu stafide, fursecuri cu ciocolata, fursecuri cu scortisoara, rom, vanilie si nuca. 7 variante cu o singura baza! Economic si extrem de delicios!
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 3 voturi
Preparare 10 mins
Gatire 12 mins
Timp Total 22 mins
Fel Desert
Bucatarie International
Portii 132 fursecuri
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 900 g faina
  • 500 g unt sau margarina pentru prajituri
  • 250 g zahar pudra
  • 3 buc oua mari sau 4 mai mici
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sare

Fursecuri cu dulceata si migdale

  • 100 g migdale macinate
  • 1 lingurita esenta de migdale
  • dulceata de caise si zmeura

Fursecuri Bradut

  • 1 lingura pudra de matcha

Fursecuri cu mac

  • 15 g mac macinat

Fursecuri Omuleti de turta

  • 15 g cacao
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita ghimbir

Fursecuri cu stafide

  • 50 g stafide
  • 30 g faina
  • 1 lingura esenta de rom

Fursecuri cu nuca

  • 100 g nuca macinata
  • 1 lingurita esenta de rom

Fursecuri duo cu cacao

  • 10 g cacao
  • 10 g faina

MOD DE PREPARARE

  • Fursecuri asortate si economice facute din aceeasi baza de aluat. Invata sa pregatesti un platou de fursecuri cu diferite arome urmand reteta pas cu pas.

Cum se face aluatul pentru fursecuri

  • Frecam untul cu zaharul pudra insa amestecam putin inainte pentru a nu avea norisori de zahar. Zaharul pudra trebuie sa fie cernut inainte.
  • Adaugam sarea si esenta de vanilie timp in care mixam in continuare.
  • Adaugam cate un ou odata, in momentul in care acesta este incorporat adaugam urmatorul ou.
  • Adaugam si faina treptat, lingura cu lingura. Dupa ce am adaugat 2-3 linguri de faina putem adauga si praful de copt apoi continuam cu faina ramasa.
  • Odata ce am incorporat intreaga cantitate de faina, aluatul este pregatit. Am obtinut un aluat moale.
Aluat de baza pentru fursecuri de Craciun

Transferam aluatul obtinut pe suprafata de lucru si ii dam forma unui cilindru sau rulou. Portionam aluatul in 7 parti aproximativ egale.

Aluat pentru fursecuri de craciun portionat in 7 parti

Fursecuri de Craciun cu dulceata

Fursecuri de Craciun cu migdale si dulceata
  • Incorporam migdalele macinate in prima parte de aluat si adaugam esenta de migdale.
  • Odata ce aluatul este pregatit, invelim aluatul in folie alimentara si il punem la frigider. Acum putem trece la a doua parte de aluat.

Fursecuri Bradut cu matcha

Fursecuri de Craciun Bradut cu matcha sau pudra de ceai verde

Incorporam pudra de matcha in aluat dupa care invelim aluatul obtinut in folie alimentara si il punem la frigider.

Reteta fursecuri cu mac

Fursecuri cu mac

Incorporam macul in a treia parte de aluat dupa care invelim aluatul obtinut in folie alimentara si il punem la frigider.

Fursecuri Omuleti de turta

Fursecuri de Craciun omulet de turta dulce, fursecuri de turta dulce

Am ajuns la a patra parte de aluat. Adaugam cacaua, scortisoara si ghimbirul pentru a fi incorporate. Dupa ce am incorporat ingredientele in aluat, il invelim in folie alimentara si il punem si pe acesta la frigider.

Fursecuri de Craciun cu stafide

Fursecuri cu stafide
  • Incorporam cele 3 ingrediente in urmatoarea parte de aluat dupa care transferam pe suprafata de lucru aluatul rezultat.
  • Ii dam forma unui cilindru pe care il invelim in folie alimentara, ii securizam capetele si il punem la frigider.

Fursecuri de Craciun cu nuca

Fursecuri cu nuca

Ca si la celelalte fursecuri, amestecam cele doua ingrediente extra, nuca macinata si esenta de rom cu o parte de aluat. In urmatorul pas invelim aluatul obtinut in folie alimentara si il punem la frigider.

Fursecuri de casa Duo cu cacao

Fursecuri Duo cu cacao

Avem ultima parte de aluat si daca la celelalte 6 tipuri de fursecuri am amestecat ingredientele extra cu partea de aluat, aici va trebui sa impartim partea de aluat in 2.

Incorporam cacaua in una din jumatatile de aluat, iar in cealalta jumatate incorporam 10 gr de faina. Odata ce avem cele doua aluaturi pregatite le vom da forma unor suluri.

Rasucim cele doua aluaturi impreuna dupa care rulam sucitura obtinuta.

Invelim aluatul rasucit in folie alimentara si il punem la frigider pentru o jumatate de ora.

Fursecuri asortate – timpi de coacere

Timpi de coacere pentru fursecurile de Craciun

Dupa expirarea timpului, scoatem aluatul de la frigider si il portionam. Punem fiecare felie intr-o tava cu hartie de copt.

La fel procedam si cu aluatul cu stafide si dam tavile in cuptorul preincalzit la 170 C pentru aproximativ 12 minute.

In momentul in care scoatem tavile de la cuptor, punem fursecurile duo si cele cu stafide pe un gratar sa se raceasca.

Trecem la aluatul cu mac si il punem pe o hartie. Acoperim aluatul cu o alta si intindem aluatul cu un sucitor pentru a obtine o foaie cu grosimea de aproximativ 3 mm.

Decupam aluatul cu diferite forme pe care le avem la indemana sau formele preferate. Noi am ales o forma rotunda si una in forma de steluta. Punem aluaturile decupate intr-o tava cu hartie de copt si le coacem la fel, pentru 12 minute la 170 C. Optional, se poate pune cate o picatura de ciocolata.

Vezi si : Fursecuri Alba ca Zapada

Urmatorul pas este sa scoatem de la frigider aluatul cu matcha. Il punem pe o hartie si il acoperim cu o alta. Presam cu mainile dupa care il intindem cu un sucitor.

Indepartam hartia si decupam aluatul cu forme de bradut. Inlaturam surplusul de aluat si punem aluatul in forma de bradut intr-o tava cu hartie. Noi am decorat o parte din bradut cu picaturi de ciocolata alba. Dam tava in cuptorul preincalzit la 170 C pentru 12 minute.

Trecem la aluatul cu cacao si ghimbir. La fel cum am facut cu celelalte aluaturi, le intindem cu ajutorul unui sucitor intre doua hartii. Inlaturam hartia si decupam aluatul cu forma de omulet. Optional se pot orna cu bombonele pentru a le forma mici nasturi. Ultimul pas este sa punem omuletii de turta in tava tapetata cu hartie si sa dam tava in cuptorul preincins la 170 C pentru 12 minute.

Intindem aluatul cu nuca si il decupam cu o forma zimtata. La fel ca celelalte fursecuri, si acestea se vor coace la 170 C pentru 12 minute.

Scoatem aluatul cu migdale de la frigider si il intindem cu un sucitor intre doua hartii. Inlaturam foaia si decupam aluatul cu o forma rotunda. Indepartam surplusul si punem aluatul decupat in tava. Jumatate din acestea vor fi decupate in centru cu o forma de steluta. Stelutele decupate le vom coace asa. Din nou acelasi timp de coacere, 12 minute la 170 C.

Scoatem fursecurile si le vom pune pe un gratar ca sa se raceasca. In momentul in care s-au racit, presaram zahar pudra. Aici folosim dulceata de caise si de zmeura. Luam un fursec nedecupat si punem o lingurita de dulceata. Acoperim cu un fursec decupat si presam usor.

La fel putem proceda si pentru stelute punand dulceata pe una si acoperim cu o alta steluta pudrata cu zahar. Pentru celelalte fursecuri am optat si pentru ciocolata topita alba dar si cu lapte. Ca sa ne asiguram ca pastram aceeasi consistenta punem recipientele in boluri cu apa calda.

O parte din bradutii cu matcha vor fi pudrati cu zahar iar restul decorati cu ciocolata topita si bombonele ornament. Decoram cu ciocolata alba si omuletii. O parte din fursecurile cu nuca vor fi decorate cu ciocolata alba, o parte cu ciocolata cu lapte iar ultima cu ambele tipuri.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Piersicute umplute cu dulceata si nuca, reteta de fursecuri piersici sau caise

Piersicute umplute reteta cu nuca si dulceata

Fursecuri alba ca zapada mult mai bune decat prajitura Alba Ca Zapada, fursecuri fragede cu ciocolata alba

Fursecuri Alba Ca Zapada , fursecuri fragede cu crema

Biscuiti fragezi cu mere , biscuiti de casa care se topesc in gura

Biscuiti fragezi cu mere reteta bunicii

Fursecuri festive cu nuca si nutella fara coacere adygio

Fursecuri festive cu nuca si nutella fara coacere

Fursecuri cu nuca si dulceata adygio kitchen

Fursecuri cu nuca si dulceata reteta video

fursecuri-cu-ciocolata-si-lapte-condensat-adygio-kitchen

Fursecuri cu ciocolata si lapte condensat reteta video

Reader Interactions

Comentarii

  1. Stefania

    28/11/2021 at 2:38 pm

    Bună dacă facă compozita azi pot wa o las pana a 2 zi în frigider ?

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑