DESERTDULCIURIPRAJITURI FARA COACERESTREET FOOD

Halvita cu nuca reteta video

Halvita cu nuca,un desert traditional pe care il gasim la tarabele targurilor de sarbatoare alaturi de turta dulce.Halvita se face foarte usor si rapid dar va trebui sa asteptati cumintei pana cand va putea fi servita.Eu am facut-o cu nuca,aceasta se poate inlocui cu migdale,alune sau stafide,fructe confiate.Aceasta halvita este foarte inalta,exact ca cea de cumparat.Daca doriti,puteti sa impartiti cantitatea de halvita in 2 dar va trebui sa folositi 4 foi de napolitana in loc de 2.Halvita cu nuca este reteta cu numarul 26 din seria”Dulciuri/Prajituri fara coacere”.

halvita reteta video adygio kitchen
Printeaza
5 from 15 votes

Halvita cu nuca

Halvita cu nuca,un desert traditional lipicios si delicios,nelipsit de pe tarabele targurilor de sarbatori,mai ales in Ardeal.
Preparare35 mins
Timp Total6 hrs 35 mins
Portii: 12 persoane
Calorii: 390kcal
Autor: Adygio Kitchen

INGREDIENTE

  • 600 g zahar
  • 300 g miere
  • 4 buc albus
  • 200 g nuca prajita
  • 2 foi napolitana
  • 5 linguri apa
  • zeama de lamaie

Cum se face Halvita cu nuca

1.Se bat albusurile spuma cu zeama de lamaie.
halvita cu nuca albus
2.Se lasa albusurile deoparte si se pune o cratita la foc in care se pune mierea,zaharul si apa.Se lasa sa se topeasca zaharul.De la punctul de fierbere se lasa pe foc exact 10 minute.(la foc mediu)
halvita cu nuca miere
3.Se ia amestecul de pe foc si se adauga cald in spuma,mixand in continuare.Se mixeaza pana cand se obtine un amestec de o consistenta densa,ca o crema groasa.
halvita cu nuca spuma
4.Se adauga nuca prajita si se amesteca cu o spatula sau lingura de lemn.
halvita cu nuca nuca
5.Se pune folie alimentara intr-o tava peste care se pune o foaie de napolitana.Se pune halvita peste napolitana,se intinde uniform si se acopera cu cea de-a doua foaie de napolitana.
halvita cu nuca folie
6.Se acopera cu folia alimentara,se lasa sa se raceasca la temperatura camerei dupa care se baga la frigider pentru 6-7 ore.Pofta buna la Halvita cu nuca!
halvita cu nuca final

Halvita cu nuca reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.

adygio kitchen widget pentru abonare youtube

Retete asemanatoare

Back to top button
Close