Halvita cu nuca reteta video




Halvita cu nuca,un desert traditional pe care il gasim la tarabele targurilor de sarbatoare alaturi de turta dulce.Halvita se face foarte usor si rapid dar va trebui sa asteptati cumintei pana cand va putea fi servita.Eu am facut-o cu nuca,aceasta se poate inlocui cu migdale,alune sau stafide,fructe confiate.Aceasta halvita este foarte inalta,exact ca cea de cumparat.Daca doriti,puteti sa impartiti cantitatea de halvita in 2 dar va trebui sa folositi 4 foi de napolitana in loc de 2.Halvita cu nuca este reteta cu numarul 26 din seria”Dulciuri/Prajituri fara coacere”.

4.54 from 13 votes
halvita reteta video adygio kitchen
Halvita cu nuca
Preparare
35 mins
Timp Total
6 hrs 35 mins
 
Halvita cu nuca,un desert traditional lipicios si delicios,nelipsit de pe tarabele targurilor de sarbatori,mai ales in Ardeal.
Portii: 12 persoane
Calorii: 390 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • 600 g zahar
  • 300 g miere
  • 4 buc albus
  • 200 g nuca prajita
  • 2 foi napolitana
  • 5 linguri apa
  • zeama de lamaie

Cum se face Halvita cu nuca

1.Se bat albusurile spuma cu zeama de lamaie.
halvita cu nuca albus
2.Se lasa albusurile deoparte si se pune o cratita la foc in care se pune mierea,zaharul si apa.Se lasa sa se topeasca zaharul.De la punctul de fierbere se lasa pe foc exact 10 minute.(la foc mediu)
halvita cu nuca miere
3.Se ia amestecul de pe foc si se adauga cald in spuma,mixand in continuare.Se mixeaza pana cand se obtine un amestec de o consistenta densa,ca o crema groasa.
halvita cu nuca spuma
4.Se adauga nuca prajita si se amesteca cu o spatula sau lingura de lemn.
halvita cu nuca nuca
5.Se pune folie alimentara intr-o tava peste care se pune o foaie de napolitana.Se pune halvita peste napolitana,se intinde uniform si se acopera cu cea de-a doua foaie de napolitana.
halvita cu nuca folie
6.Se acopera cu folia alimentara,se lasa sa se raceasca la temperatura camerei dupa care se baga la frigider pentru 6-7 ore.Pofta buna la Halvita cu nuca!
halvita cu nuca final

Halvita cu nuca reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.
adygio kitchen widget pentru abonare youtube

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

5 Comentarii
  1. jiji spune

    De ce nu ai taiat o bucatica,sa vedem consistenta ? Nu cred ca are stabilitate !
    Halvita densa se face cu ciuin !

    1. Adygio Kitchen spune

      Pai am taiat,in partea de sus a paginii vei gasi reteta video la finalul careia am taiat halvita.

  2. Anca spune

    Este super buna, consistenta excelenta. Merci! Anca

    1. Adygio Kitchen spune

      Cu mare drag! Ma bucur ca ti-a fost de folos reteta,multumesc pentru vizita!

  3. Florica spune

    cea mai originala,buna si usor de facut…bineinteles daca se respecta intru -totul asa cum e prezentata.Am facut-o si eu si mi-a iesit perfect
    Multumesc pt.reteta ,o cautam de mult

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.