• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
gogosi choux reteta video adygio kitchen

Gogosi choux reteta video

Adygio Kitchen - 20/10/2015

Reteta de gogosi choux este foarte usoara si simpla,iar gogosile sunt o adevarata simfonie de gust.Eu iubesc gogosile choux pentru ca se topesc in gura si efectiv se fac cat ai clipi.

Secretul acestei retete de gogosi este ca atunci cand sunt rumenite,sa le scoatem pe un gratar.Asta pentru a ramane crocante si dedesubt. Daca le veti scoate pe hartie absorbanta, veti avea neplacuta surpriza sa aveti o gogosica crocanta doar in partea de sus, partea de jos ramanand cumva „inmuiata”. Daca nu aveti un gratar special,folositi gratarul de la cuptor.

Daca sunteti in cautare de retete de gogosi pufoase, va las link-urile pentru a va alege reteta preferata:

Gogosi pufoase,mai pufoase ca la gogoserie.Gogosi Hopa Mitica

Gogosi pufoase, mai pufoase ca la gogoserie.Suna bine, nu-i asa? Aceasta reteta de gogosi este de provenienta asiatica, binenteles cu mici retusuri.

Gogosi pufoase spiralate sau gogosi rasucite adygio kitchen

Gogosi rasucite , crocante la exterior si foarte pufoase la interior. Reteta pentru gogosi pufoase spiralate sau gogosi rasucite este foarte simpla si v-o recomand cu drag intrucat obtinem niste gogosi aromate senzationale.

gogosi la cuptor glazurate cu nutella adygio kitchen

Gogosi la cuptor glazurate cu nutella , un desert pufos , aromat si delicios. Aceste gogosi la cuptor glazurate cu nutella sunt rapide si se prepara foarte usor. Sunt gogosi de tip donuts americane , gogosi de tip inel , foarte sanatoase tinand cont ca sunt la cuptor.

Sa trecem asadar la reteta de gogosi choux, alternativa rafinata pentru gogosile traditionale.

gogosi choux reteta video adygio kitchen

Gogosi pufoase din pasta choux

Gogosile pufoase din pasta choux sunt foarte simple si rapide , aromate si delicioase.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 16 voturi
Preparare 10 mins
Gatire 15 mins
Timp Total 25 mins
Fel Desert
Bucatarie International
Portii 12 persoane
Calorii 211 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 150 g unt
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apa
  • 5 buc oua
  • 20 g zahar
  • extract de vanilie
  • 1/2 lingurita sare

MOD DE PREPARARE

  • Se pune intr-o cratita apa,laptele si untul.
  • Se adauga zaharul si sarea.
  • Se adauga toata faina(cernuta in prealabil) cand amestecul incepe sa fiarba.Se amesteca energic pana cand se va obtine o pasta groasa si se va desprinde usor de pe peretii cratitei.Atentie,aceasta pasta se cere a fi "muncita".
  • Se pune in bolul mixerului si se mixeaza timp de 5 minute pentru a se raci.
  • Se adauga treptat cate un ou.
  • Se pune o lingura de extract de vanilie.

Gogosi choux – mod de preparare gogosi


Punem pasta intr-un cornet cu duza stelata si taiem hartie de copt pentru fiecare gogoasa.Puteti pune compozitia cu lingura.Daca nu vreti o anumita forma,puteti sa taiati compozitia cu foarfeca.Intre timp se pune o tigaie la incins cu foarte mult ulei.
Se formeaza gogosile direct pe bucatile de hartie de copt.
Se pun gogosile formate in ulei cu atentie.Hartia se va desprinde usor in momentul in care atinge uleiul fierbinte.In cazul in care taiati pasta cu foarfeca,tineti cornetul sau punga in care ati pus pasta deasupra uleiului incins si taiati pasta tragand usor in jos,asta ca sa nu aveti suprize cu uleiul incins.
Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti,circa 2 minute pe fiecare parte.Gogosile se scot pe un gratar pentru a ramane crocante.
Se pudreaza cu zahar pudra dupa care se pot servi.Pofta buna la gogosile choux!
Sper sa incercati reteta de gogosi choux si va recomand cu drag si gogosi pufoase si reteta de langosi.Si daca nu ai incercat pana acum gogosi din banane cu nuca de cocos,e timpul sa le faci pentru ca sunt dementiale!

Gogosi choux reteta video

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Papanasi prajiti pufosi cu smantana si dulceata de visine, reteta de papanasi babani

Papanasi prajiti cu smantana si dulceata reteta simpla

Sandvis cu fructe perfecte pentru petreceri in aer liber

Sandvis cu fructe si branza

Gogosi rapide din 2 ingrediente gata de mancat in 3 minute

Gogosi rapide – reteta de gogosi din 2 ingrediente gata in 3 minute

Gogosi umplute cu frisca si ciocolata, reteta de gogosi belgiene

Gogosi umplute cu frisca si ciocolata

Gogosi pufoase,mai pufoase ca la gogoserie.Gogosi Hopa Mitica

Gogosi pufoase, mai pufoase ca la gogoserie

Gogosi pufoase,cele mai bune retete de gogosi

Gogosi pufoase , cele mai bune gogosi

Reader Interactions

Comentarii

  1. Cristina

    15/02/2018 at 3:31 pm

    Multumesc mult pentru reteta de gogosi choux!

    Răspunde
  2. Hermina

    21/02/2018 at 1:35 am

    Super rețeta de gogoși!

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑