Prajitura alba ca zapada reteta video

prajitura alba ca zapada reteta video adygio

Prajitura Alba Ca Zapada este o prajitura foarte populara si foarte speciala pentru mine intrucat are parfum de copilarie.Pe langa faptul ca este delicioasa,este rapida si economica.Acestea sunt principalele motive pentru care am decis sa o includ in Seria”Prajituri/Dulciuri fara coacere”,asadar Prajitura Alba ca zapada fara coacere este reteta cu numarul 25 din aceasta serie.Rezultatul este o prajitura cremoasa care se topeste in gura.

prajitura alba ca zapada reteta video adygio
Printeaza Pin Reteta
5 from 46 votes

Prajitura Alba Ca Zapada

Prajitura Alba Ca Zapada este o prajitura foarte populara,delicioasa,rapida si economica.
Preparare20 mins
Gatire1 min
Timp Total21 mins
Fel: Desert, Dessert
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 12 persoane
Calorii: 340kcal
RETETA VIDEO
INGREDIENTE
  • 36 buc biscuiti simpli
  • 2 foi napolitana
  • 1 l lapte
  • 250 g unt
  • 150 g faina
  • 250 g zahar
  • 20 ml zeama de lamaie
  • 1 lingura extract de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • nuca de cocos
MOD DE PREPARARE
  • Se amesteca faina cu laptele,amestecand continuu cu un tel pentru a nu ramane cocoloase.
  • Se pune la foc si se amesteca continuu pana cand cand se ingroasa.
  • Se stinge focul si se adauga zeama de lamaie,extractul de vanilie si coaja rasa de lamaie.
  • Se amesteca totul si se lasa sa se raceasca.
  • Se mixeaza untul,dupa care se adauga zaharul treptat.
  • Se adauga cate o lingura de amestec racit(faina cu laptele) pana cand se va termina.
  • Se trece la asamblarea prajiturii. Se pune foaia de napolitana peste care vine un strat de crema.
  • Se acopera cu un strat de biscuiti dupa care vine un rand de crema. Alternam biscuitii cu crema , in total avem 3 straturi de biscuiti si 4 straturi de crema.

Prajitura Alba Ca Zapada reteta video

  • Se acopera stratul de crema cu ultima foaie de napolitana si se preseaza usor.Se acopera cu crema ramasa.
  • Presaram nuca de cocos si se baga prajitura la frigider pentru 2-3 ore.Pofta buna la Prajitura Alba Ca Zapada fara coacere!

Prajitura alba ca zapada reteta video