Prajitura alba ca zapada reteta video

Prajitura Alba Ca Zapada este o prajitura foarte populara si foarte speciala pentru mine intrucat are parfum de copilarie. Pe langa faptul ca este delicioasa,este rapida si economica. Acestea sunt principalele motive pentru care am decis sa o includ in Seria”Prajituri/Dulciuri fara coacere”, asadar Prajitura Alba ca zapada fara coacere este reteta cu numarul 25 din aceasta serie. Rezultatul este o prajitura cremoasa care se topeste in gura.

prajitura alba ca zapada reteta video adygio

Prajitura Alba Ca Zapada

Prajitura Alba Ca Zapada este o prajitura foarte populara,delicioasa,rapida si economica.
5 from 46 votes
Preparare 20 mins
Gatire 1 min
Timp Total 21 mins
Fel Desert, Dessert
Bucatarie Romaneasca
Portii 12 persoane
Calorii 340 kcal

VIDEO

Ingrediente

  • 36 buc biscuiti simpli
  • 2 foi napolitana
  • 1 l lapte
  • 250 g unt
  • 150 g faina
  • 250 g zahar
  • 20 ml zeama de lamaie
  • 1 lingura extract de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • nuca de cocos

MOD DE PREPARARE

  • Se amesteca faina cu laptele, amestecand continuu cu un tel pentru a nu ramane cocoloase.
  • Se pune la foc si se amesteca continuu pana cand cand se ingroasa.
  • Se stinge focul si se adauga zeama de lamaie, extractul de vanilie si coaja rasa de lamaie.
  • Se amesteca totul si se lasa sa se raceasca.
  • Se mixeaza untul, dupa care se adauga zaharul treptat.
  • Se adauga cate o lingura de amestec racit (faina cu laptele) pana cand se va termina.
  • Se trece la asamblarea prajiturii. Se pune foaia de napolitana peste care vine un strat de crema.
  • Se acopera cu un strat de biscuiti dupa care vine un rand de crema. Alternam biscuitii cu crema , in total avem 3 straturi de biscuiti si 4 straturi de crema.

Prajitura Alba Ca Zapada reteta video

  • Se acopera stratul de crema cu ultima foaie de napolitana si se preseaza usor. Se acopera cu crema ramasa.

  • Presaram nuca de cocos si se baga prajitura la frigider pentru 2-3 ore. Pofta buna la Prajitura Alba Ca Zapada fara coacere!

Prajitura alba ca zapada reteta video

Retete asemanatoare

8 COMENTARII

  1. 5 stars
    Imi place prajitura alba ca zapada dar parca versiunea asta fara coacere este mult,mult mai buna.Multumesc din suflet!

LASA UN RASPUNS

Evaluarea retetei




Please enter your comment!
Please enter your name here

Retete recente

Foi de prajitura, reteta cu cacao

Foi de prajitura cu cacao pregatite dupa o reteta clasica, foi cu cacao perfecte pentru prajituri de casa cu foi umplute cu crema. La...

Retete populare