Lapte de pasare la microunde




Aceasta reteta de lapte de pasare este alternativa metodei traditionale de a face laptele de pasare.Cum sa nu iti doresti din cand in cand un desert rapid,usor si care iti aminteste de copilarie?Eu am folosit pentru aceasta reteta pastaie de vanilie dar se poate inlocui cu esenta,extract sau zahar vanilat.

5 from 2 votes
lapte de pasare reteta adygio kitchen
Lapte de pasare la microunde
Preparare
8 mins
Timp Total
8 mins
 
Laptele de pasare la microunde se face foarte rapid si usor.Daca ai incercat metoda traditionala de preparare a laptelui de pasare,neaparat trebuie sa incerci si varianta la microunde.
Portii: 6 persoane
Calorii: 360 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
CREME ANGLAISE
  • 500 ml lapte
  • 6 buc galbenus
  • 100 g zahar
  • 1 buc pasataie de vanilie
BEZEA
  • 6 buc albus
  • 200 g zahar
  • 1 praf sare

1.Se pune laptele si jumatate din cantitatea de 100 g zahar intr-un bol mai incapator.

2.Se adauga semintele de vanilie si se amesteca.Se baga vasul in cuptor pentru 2-3 minute.
lapte de pasare vanilie
3.Se freaca galbenusurile cu restul de zahar.
lapte de pasare rest de zahar
4.Subtiem cu putin lapte caldut dupa care se pune cu totul in lapte.Se baga vasul in cuptorul cu microunde pentru 2-3 minute.

5.Se bat albusurile cu un praf de sare dupa care se adauga zaharul treptat.Se mixeaza pana cand se obtine o bezea tare.

6.Se pune bezea intr-o cana mica sau bol si se baga in cuptorul cu microunde pentru 20 de secunde.
lapte de pasare cana
7.Se scoate bezeaua din cana cu ajutorul unui cutit.Punem 2-3 linguri de creme anglaise dupa care se pune bezeaua si se pudreaza cu cacao.Pofta buna la lapte de pasare la microunde!
lapte de pasare cacao

Lapte de pasare la microunde reteta video

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.