• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Marmelada de gutui reteta adygio kitchen

Marmelada de gutui reteta

Adygio Kitchen - 28/11/2021

Marmelada de gutui are parfum de copilarie. Pe vremuri era considerata o delicatesa cu care iti serveai musafirii alaturi de un pahar cu apa sau sifon. De cele mai multe ori taiata felii cu hartie intre ele sau direct din borcan servita pe biscuiti simpli.

Marmelada de gutui reteta adygio kitchen

Marmelada de gutui reteta

Marmelada de gutui, un deliciu de casa care se pregateste simplu si rapid. O bunatate!
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 cu 1 vot
Preparare 10 mins
Gatire 1 hr
Timp Total 1 hr 10 mins
Fel Desert
Bucatarie Romaneasca
Portii 8 persoane
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 1,200 kg gutui dupa indepartarea coceanului
  • 1 kg zahar
  • 250 ml apa
  • zeama de la o lamaie

MOD DE PREPARARE

  • Pregateste marmelada dupa reteta video sau cu ajutorul instructiunilor pas cu pas.

Marmelada de gutui – cum se face marmelada

Taiem fiecare gutuie pe jumatate, iar fiecare jumatate obtinuta o injumatatim din nou. Curatam gutuile de cotoare si fiecare gutuie curatata o vom pune in apa pentru a evita oxidarea.

Gutui curatate pentru marmelada de gutui
felii de gutui curatate puse in apa

Injumatatim sferturile de gutui si le feliem. Odata ce am feliat toate gutuile, adaugam zaharul.

Zahar peste gutuile feliate

Adaugam apa si zeama de lamaie dupa care punem cratita la foc potrivit. Amestecam doar putin.

Cratita cu gutui la foc potrivit

Lasam gutuile la foc pentru aproximativ o ora dupa care stingem focul si pasam totul cu ajutorul unui blender vertical.

Gutui fierte pentru marmelada de gutui
Pasarea gutuilor pentru marmelada de gutui

Transferam gutuile pasate intr-o tava cu hartie de copt sau in borcane. Daca o punem in tava, hartie de copt trebuie sa fie suficient de lunga pe laterale incat sa putem acoperi tava.

Tava cu marmelada de gutui acoperita cu hartie de copt

Lasam marmelada sa se raceasca la temperatura camerei sau in camara. Iar cand se raceste putem trece la servirea acesteia. Pofta buna!

Marmelada de gutui feliata si servita
Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Ceapa rosie murata pentru salate si langa ciorbe adygio kitchen

Ceapa rosie murata reteta

dulceata de capsuni adygio kitchen

Dulceata de capsuni reteta video

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑