Reteta ou in chifteluta este o reteta englezeasca,foarte delicioasa care poate fi servita ca si aperitiv sau ca fel principal acompaniat de o garnitura.
Ou in chifteluta ingrediente-600 gr carne tocata vita,6 oua fierte tari,usturoi granulat,piper macinat,sare,patrunjel tocat,1 ou.
Ou in chifteluta – ingrediente crusta-faina,pesmet auriu si ou.
Ou in chifteluta mod de preparare-se pune carnea tocata intr-un bol mai mare impreuna cu oul,patrunjelul,sare,piper si usturoi granulat.Se amesteca bine totul.Impartim amestecul in 6 parti egale.In fiecare parte din carnea tocata vom pune cate un ou.Luam carnea,punem oul in mijloc si il acoperim cu carne .Vom proceda la fel pana cand terminam de invelit toate ouale.Vom da fiecare chifteluta prin faina,ou apoi prin pesmet.Se vor frige in baie de ulei si se vor scoate pe un gratarel,daca le veti scoate direct pe un servet absorbant crusta nu va mai ramane crocanta.Am ajuns la sfarsitul retetei.Pofta buna la ou in chifteluta!
