Reteta pentru pizza salami este o reteta usoara si rapida.Cum se face pizza salami? Descopera ingredientele si modul de preparare pentru pizza salami,o reteta potrivita pentru a fi impartita cu familia si prietenii sau de ce nu,o reteta potrivita pentru a te rasfata.
Recomandat: Paste carbonara reteta fara smantana
Pizza salami
Descopera ingredientele si modul de preparare pentru pizza salami,o reteta potrivita pentru a fi impartita cu familia si prietenii sau de ce nu,o reteta potrivita pentru a te rasfata.
Ingrediente
BLAT
- 380 g faina
- 4 linguri ulei de masline
- 1 lingurita drojdie uscata
- 1 lingurita zahar
- 1/2 lingurita sare
- 300 ml apa calduta
TOPPING
- 400 g salam
- 350 g cascaval ras
- sos de rosii picant
MOD DE PREPARARE
- Se pune zaharul si drojdia uscata in apa calduta.Se lasa 10 minute deoparte.
- Se amesteca faina cu sare si se pune amestecul de drojdie facand o groapa in mijlocul fainii.
- Se adauga uleiul.
- Se rastoarna aluatul pe blatul de lucru unde s-a presarat faina inainte.
- Presaram faina peste aluat si framantam 2-3 minute.
- Se pune aluatul intr-un bol uns cu ulei de masline.
- Se acopera aluatul cu un prosop si se va lasa la loc caldut pana isi va dubla volumul,aproximativ o ora.
- Se imparte aluatul in 2 parti.
- Se pune o parte din aluat pe blatul de lucru unde anterior s-a presarat faina.
- Se preseaza aluatul cu degetele.
- Se aseaza aluatul in tava de pizza(29 cm)
- Se inteapa aluatul cu furculita.
- Se amesteca busuiocul tocat cu sosul de rosii picant.
- Se unge blatul cu sosul de rosii si se condimenteaza cu piper.
- Se pune cascavalul ras.
- Se pune salamul peste care se pune putin cascaval.
- Se baga pizza in cuptorul preincins la 230 de grade pentru 15 minute.
Pizza salami reteta video