Salata cu piept de curcan si avocado

Salata cu piept de curcan si avocado este o salata colorata, gustoasa si foarte sanatoasa. Aceasta se poate servi la pranz sau cina ca fel principal intrucat este extrem de satioasa.

Vezi si: Salata cu piept de pui si avocado

Aceasta salata este perfecta pentru o masa echilibrata deoarece contine tot ce are nevoie organismul nostru, de la proteine, grasimi bune, vitamine si fibre.

Carnea de curcan este una din putinele carnuri permise in orice dieta sau regim alimentar. Avocado este foarte benefic pentru sanatate, o grasime buna care consumata moderat si in combinatii echilibrate, ajuta la slabit.

Asadar, o salata care incanta privirea si papilele gustative dar si o masa satioasa dupa care sa nu ai nici un regret.

Salata cu piept de curcan si avocado

1. Taie patrunjelul. Acesta se poate toca, noi nu am facut asta. L-am taiat mai mare.

2. Amesteca uleiul cu otetul balsamic apoi pune-l peste mixul de salata cu patrunjel.
3. Adauga putina sare si amesteca totul.
4. Taie ceapa si injumatateste rosiile cherry.

5. Taie lamaia verde in sferturi dupa care pune 2-3 linguri de porumb peste patul de salata.
6. Pune rosiile cherry taiate si ceapa rosie feliata.
7. Ungem o tigaie grill cu ulei de masline, tigaie grill care trebuie pusa la foc mare.
8. Pune carnea unsa cu ulei si condimentata cu sare si piper. Lasa carnea la foc mare timp de un minut dupa care intoarce-o pe cealalta parte. Pe aceasta parte va trebui sa o lasi pentru o jumatate de minut.

9. Taie pieptul de curcan si pune-l pe salata.
10. Sectioneaza jumatate de avocado in cubulete si scoate continutul mergand pe margine cu o lingura. Pune cubuletele de avocado pe patul de salata.
11. Stoarce un sfert de lamaie verde peste avocado si un alt sfet pune-l pe patul de salata. Dragii mei, salata cu piept de curcan si avocado este pregatita. Pofta buna!

Daca sunteti in cautare de alte retete cu avocado, va recomand cu drag Reteta de guacamole si Salata de avocado.