Tort cu crema de unt si cafea , un tort cu blat aromat cu rom potrivit pentru weekend sau ocazii speciale. Cum se face acest tort cu crema de unt si cafea?
Tort cu crema de unt si cafea , un tort simplu si rapid cu blat aromat cu rom
Daca sunteti in cautare de o reteta de tort simplu si rapid , aceasta reteta este perfecta. Blatul este unul cu cacao,iaurt ,cafea si rom. Asadar un blat aromat care nu necesita insiropare fiind umed. Crema de unt si cafea se potriveste de minune cu acest blat , crema fiind aerata , fina si super aromata.
Tort cu crema de unt si cafea,blat umed cu iaurt si cafea. Un tort aromat , perfect pentru weekend sau ocazii speciale.
- 190 g faina
- 2 buc oua
- 160 g zahar
- 90 ml ulei
- 100 ml cafea
- 140 g iaurt
- 35 g cacao
- 1 lingurita praf de copt
- 10 ml esenta de rom
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 praf sare
- 500 g unt
- 400 g lapte condensat
- 3 lingurite cafea instant
- 3 lingurite apa fierbinte
Amestecam zaharul cu ouale,iaurtul,bicarbonatul de sodiu,praful de copt,sarea,esenta de rom,uleiul si cafeaua.
Adaugam faina si cacaua si amestecam totul. Ne asiguram ca nu vom avea cocoloase. Avem compozitia pentru blat pregatita.
Reteta video
Tort cu crema de unt si cafea , cum se face acest tort?
- Folosim 2 tavi cu diametrul de 20 de cm,tavi tapetate cu hartie de copt. Procedez astfel pentru a salva timp,atat la coacerea blatului cat si la taiat. Alternativ , puteti coace un singur blat pe care sa-l taiati in 2 sau 3 parti.
- Bagam tavile in cuptorul preincins la 180 C pentru aproximativ 30 de minute. Daca veti coace un singur blat va trebui sa il lasati la cuptor in jur de 45 de minute.
- Scoatem blaturile de la cuptor si le lasam sa se raceasca.
Crema pe care o vom folosi la acest tort este crema de unt cu cafea , o crema fina si aerata. Puteti sa folositi aceleasi cantitati sau sa le injumatatiti , depinde de ce cantitate de crema vreti sa folositi pentru umplerea si decorarea tortului.
Crema pentru tort si prajituri cu unt , lapte condensat si cafea
In cazul in care doriti o crema pe baza de mascarpone , o crema cu fierbere sau o crema fara unt , va las cateva retete din care sa puteti alege.
Tort cu crema de unt si cafea asamblare
- Asezam primul blat dupa care acoperim cu jumatate din cantitatea de crema. Eu am ales sa pun crema cu ajutorul unui cornet pentru a obtine un aspect special dar puteti sa puneti crema cu o lingura sau cu o punga pe care sa o taiati la un colt.
- Acoperim cu blatul capac si decoram cu restul de crema.
- Bagam tortul la frigider pentru o ora dupa care tortul se poate taia si servi.Pofta buna la tort cu crema de unt si cafea!
Tort cu crema de unt si cafea reteta video
Aboneaza-te la canalul meu de Youtube pentru a fi la curent cu urmatoarele retete de desert , torturi simple sau retete de tort festive.